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2015-02-16
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返工太忙啦!! 一定要約三五知己出黎傾下偈, 朋友就介紹呢間較穏閉嘅串燒店, 舒緩吓壓力先(藉口食好野) 呢到以居酒屋形式, 裝修具工業風格, 以深色為主調, 無咁刺眼, 眼睛都放鬆啲 日本居酒屋當然有好多款Sake啦, 亦有Cocktails $68起Happy hour 3:00-8:00所有酒精 25%off我早咗到, 等唔切嗌返杯梅酒先!角玉梅酒 $88唔會太重酒精味, 梅味都幾濃厚, 但圓形嘅冰都幾大粒, 放耐咗就會溝淡 友人黎到就第一時間點沙律 (聽聞再度減肥, 哈)黑松露冷日本蕃茄 $58 (4/5)見到咁精緻, 有自發性菇類敏感症嘅我都試呢個黑松露先, 夾起嘅時候將黑松露放近脷底, 容易試得出佢嘅香濃味, 真係令我一試愛上 溫泉玉子沙律$68 (3/5)有番茄仔, 沙律菜, 火箭菜及小粟米配芝麻醬, 味道當然好啦! 最吸引我係有溫泉蛋, 有糖心嘅效果, 比完全流心更加考工夫, 整體都唔錯 芥末魚蛋$48 (3/5)食粉麵魚蛋都係熱食嘅, 估唔到可以有呢個食法, 白魚蛋好彈牙, 無雪味! 就好似比小朋友嘅刺生, 釀係裏面嘅芥末都幾攻鼻, 刺激吓食慾先 玉子蛋$
日本居酒屋當然有好多款Sake啦, 亦有Cocktails $68起Happy hour 3:00-8:00
所有酒精 25%off
我早咗到, 等唔切嗌返杯梅酒先!角玉梅酒 $88
唔會太重酒精味, 梅味都幾濃厚, 但圓形嘅冰都幾大粒, 放耐咗就會溝淡
角玉梅酒
$88
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黑松露冷日本蕃茄 $58 (4/5)
見到咁精緻, 有自發性菇類敏感症嘅我都試呢個黑松露先, 夾起嘅時候將黑松露放近脷底, 容易試得出佢嘅香濃味, 真係令我一試愛上
黑松露冷日本蕃茄
$58
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有番茄仔, 沙律菜, 火箭菜及小粟米配芝麻醬, 味道當然好啦! 最吸引我係有溫泉蛋, 有糖心嘅效果, 比完全流心更加考工夫, 整體都唔錯
溫泉玉子沙律
$68
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食粉麵魚蛋都係熱食嘅, 估唔到可以有呢個食法, 白魚蛋好彈牙, 無雪味! 就好似比小朋友嘅刺生, 釀係裏面嘅芥末都幾攻鼻, 刺激吓食慾先
芥末魚蛋
$48
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睇飲食節目知道日本嘅做法要將煎完嘅蛋捲, 放入雪櫃雪一晚先夠好味架! 嘿, 蛋捲裏面好軟心, 仲有少少蛋汁, 配蘿蔔蓉同一啲淡味嘅醬汁, 清新之餘亦唔會覺得太過膩
玉子蛋
$58
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大蔥燒燶咗啲, 令到雞肉都比較乾身
大蔥雞肉
$35
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裏面真係完全得蝦肉再加少少香蔥, 份量又多, 細細條用黎送酒就一流
日式春卷
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對我黎講一餐又點少得魚呢
先黎燒銀鱈魚, 魚肉都較多脂肪, 所以燒完都唔覺得乾, 而面頭有一層燒汁更加有風味
銀鱈魚
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呢到其中一個主打就係燒白鱔, 將白鱔燒到金黃色, 又好睇又脆皮, 鐘意睇到啲魚肉一層層咁, 質感厚身彈牙, 咬落去魚油就充斥我個口, 食一串都未必滿足到
燒白鱔
$88
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選料唔錯! 牛舌好爽口, 肉汁都好多, 最怕食到啲又薄又乾身, 雖然戒食牛, 但係遇到好嘅食少少都唔怕啦
茄子 $22 (2.5/5)茄子切到方形好整齊咁, 慢慢烤, 蔬菜嘅汁都鎖係裏面, 簡單嘅味道, 上面好多幼木魚絲, 粉紅色有啲浪漫感 如果加少少燒汁就可以香口啲啦
茄子
$22
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恨食呢款串燒好耐架啦!! 難得串燒可以配我最鍾意嘅雞蛋! Yoho! 同朋友一人一串試下先, 雞肉唔乾又唔會有一粒粒脂肪, 裏面有啲軟骨, 更加口感, 配上雞蛋黃同醬油, 好滑!
免治雞肉棒
$48
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#mohkcfood250below
推介此餐廳 3.5/5 洋式居酒屋, 工業風格裝修, 食物質素唔錯
Bilibala Yakitori Bar
星期一至日: 15:00-01:30
銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下
(Via東京個到轉入去)
Tel: 2253 0300
星期日15:00-20:00pm 有 magic show, Suntory buy 1 get 1 free
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