夢の丼 (Closed)

土瓜灣竟然有間神評日本小店！甘就真系要試下啦。環境裝修溫馨自然，地方好闊落。餐廳主打日式丼飯，當然日式小食、壽司同刺身都唔少得啦。前菜蟹膏豆腐，呢個豆腐上面無蟹膏，點解？因為系蟹膏整噶豆腐，真系成舊豆腐都系蟹膏的味道，鮮嫩鹹香，好好味啊。刺身有池魚同埋生蠔，池魚厚切，真系肉質肥美，生蠔都唔錯，淡淡海水味，落小小酸汁夠曬鮮味。黎得就梗系要試下距地個招牌夢の丼啦，真系勁大一份，海膽唔腥，帆立貝好新鮮，牡丹蝦夠鮮甜，配埋三文魚蓉，一啖落去都是大海的味道啊！加埋珍珠醋米飯，真系勁滿足。魚生丼都用料好豐富，三文魚，赤蝦，松葉蟹，蜆肉等等，總之一羹都系蛋白質！食材質素都好有水準，贊！磯燒帆立貝真系好大粒，表面火炙過，但系唔影響入口，鮮嫩多汁，紫菜包住一齊入口真系勁好味。