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2019-04-07
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假日來到這間位於荃灣初見創作料理店舖裝修風格小清新以木、森林🌲系為主題﹗點了初見特選海皇蟹刺身丼配味噌湯$98:剌身丼配的味噌湯,不過不失,湯中有蔥花、海帶。特選海皇蟹刺身丼賣相相當吸引🤩,以西式餐盤去裝。蟹蓋上裝著蔥吞拿魚蓉、 海胆、蟹肉及蟹膏,旁邊還有帶子、 蟹柳、 玉子等😋,帶子刺身還夾住一塊檸檬🍋, 增添帶子鮮味﹗刺身相當新鮮, 蟹膏香口creamy,蟹肉條條分明特別將蟹膏蟹肉配埋壽司素飯,口感層次相當豐富🤤﹗不過友人略嫌飯量較少﹗跟餐配凍柚子蜜,清甜潤喉總括而言,食材很高質,性價比頗高👍﹗
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