鼓堡音樂餐廳

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之前食過午餐，四五十蚊左右，CP 值都算OK。廚師幾nice, 會出黎同客人傾計，打下牙骹。知道廚師做刺身好拿手，但要提前同佢講，比時間佢選料。我約左幾個朋友，星期五晚去試試。海膽，無鯹味，好鮮甜，抵讚！薄切鯛魚，厚薄岩岩好，食落肉質彈牙，口感不錯。赤奇蠔，有海水味，肉質肥厚、爽滑。三文魚腩及帶子，厚切，滿足感高。牡丹蝦，切得幾靚，食落都幾爽甜。我同朋友都滿意今晚既刺身，值得推薦。