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2023-09-24
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📍 醉忘魚屋 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓-吞雲吐霧 $68- 炸海苔和麵豉醬味cream cheese的搭配很特別，上菜的時候有濃濃嘅蘋果木煙燻味，不僅好吃也很有儀式感日落薯仔 $68 - 馬鈴薯泥包裹住醃製的蛋黃，配搭甜甜嘅蝦乾，水晶藻，口感很多層次很開胃特上刺身盛 $388- 深海池魚、中拖羅、油甘魚、北寄貝- 每一款魚都非常的新鮮又很鮮甜，完全吃的出來是魚從日本每天直送過來的太刀魚燒汁 $128醬香濃郁又鮮甜，外表烤的金黃酥脆，肉質嫩滑五色鱔揚 $128- 外表炸的非常酥脆 而且五顏六色，色香味俱全軟殼蝦唐揚 $68- 炸蝦可以連殼一起吃，蝦膏很鮮甜肉質也很嫩，很好的下酒菜自家製免治雞肉棒 $38- 雞肉非常的嫩，裏面有一些雞軟骨來增加整個口感的層次，在搭配醬汁和蛋黃來讓整體更加滑順荔枝煙肉卷 $32- 很特別的搭配，荔枝的鮮甜中和了煙肉的鹹味，讓這個串燒不會那麼的油膩菠蘿 $28- 燒菠蘿很甜，熱熱的吃很解膩，是個完美的甜點-環境 ⭐️ 4.3/5食物 ⭐️ 4.7/5推荐指数⭐️ 4.5/5
銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
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吞雲吐霧 $68
- 炸海苔和麵豉醬味cream cheese的搭配很特別，上菜的時候有濃濃嘅蘋果木煙燻味，不僅好吃也很有儀式感
日落薯仔 $68
- 馬鈴薯泥包裹住醃製的蛋黃，配搭甜甜嘅蝦乾，水晶藻，口感很多層次很開胃
特上刺身盛 $388
- 深海池魚、中拖羅、油甘魚、北寄貝
- 每一款魚都非常的新鮮又很鮮甜，完全吃的出來是魚從日本每天直送過來的
太刀魚燒汁 $128
醬香濃郁又鮮甜，外表烤的金黃酥脆，肉質嫩滑
五色鱔揚 $128
- 外表炸的非常酥脆 而且五顏六色，色香味俱全
軟殼蝦唐揚 $68
- 炸蝦可以連殼一起吃，蝦膏很鮮甜肉質也很嫩，很好的下酒菜
自家製免治雞肉棒 $38
- 雞肉非常的嫩，裏面有一些雞軟骨來增加整個口感的層次，在搭配醬汁和蛋黃來讓整體更加滑順
荔枝煙肉卷 $32
- 很特別的搭配，荔枝的鮮甜中和了煙肉的鹹味，讓這個串燒不會那麼的油膩
菠蘿 $28
- 燒菠蘿很甜，熱熱的吃很解膩，是個完美的甜點
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環境 ⭐️ 4.3/5
食物 ⭐️ 4.7/5
推荐指数⭐️ 4.5/5
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