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2024-05-01
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今日難得放假可以忙裏偷閑，所以去了裕民坊吃了一個高質的午餐。餐廳位於平台位置。餐廳舒適而且座位數目很多，今日可以慢慢地嘆返一個lunch set感到很開心。看餐牌看到lunch set也提供各款不同的菜式。有扒類、有全日早餐、有意粉等等，十分多元化。而且點了套餐還可以用優惠價加配其他小食或轉飲一些特飲。最後經過一番思量，我選擇了西班牙黑毛豬鞍配蜜糖燒汁，再用優惠價$38加配料BBQ醬雞翼，配料一杯特飲蝶豆花鮮奶，再配了一個甜品自家製的麻糬Tiramisu，簡直是大滿足的一天。套餐還會配上了餐湯或沙律，我點了餐湯。是日餐湯是南瓜湯，南瓜湯濃郁的，味道清甜，而且餐湯熱辣辣，很開胃很滿足。蝶豆花鮮奶，意想不到地好飲，我也沒想到豆花配鮮奶有點像棉花糖的味道，甜甜的。而且鮮奶很Creamy濃郁，喝起來就是甜甜的又不會過膩，我十分喜歡，而且賣相帶點點藍色的，很夢幻很美美麗。主食西班牙黑毛豬鞍配蜜糖燒汁，可以點選意粉、飯、薯菜、沙律⋯由於我怕太飽了，因為看到隔籬枱若果點選意粉飯薯菜份量也十分多，所以我便選了沙律菜。黑毛豬鞍相當惹味，厚切豬鞍，啖啖肉 而且中間仍能保持着肉汁，一咬下去肉汁很Juicy，
今日難得放假可以忙裏偷閑，所以去了裕民坊吃了一個高質的午餐。餐廳位於平台位置。餐廳舒適而且座位數目很多，今日可以慢慢地嘆返一個lunch set感到很開心。
看餐牌看到lunch set也提供各款不同的菜式。有扒類、有全日早餐、有意粉等等，十分多元化。而且點了套餐還可以用優惠價加配其他小食或轉飲一些特飲。最後經過一番思量，我選擇了西班牙黑毛豬鞍配蜜糖燒汁，再用優惠價$38加配料BBQ醬雞翼，配料一杯特飲蝶豆花鮮奶，再配了一個甜品自家製的麻糬Tiramisu，簡直是大滿足的一天。
套餐還會配上了餐湯或沙律，我點了餐湯。
是日餐湯
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是日餐湯是南瓜湯，南瓜湯濃郁的，味道清甜，而且餐湯熱辣辣，很開胃很滿足。
蝶豆花鮮奶
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蝶豆花鮮奶，意想不到地好飲，我也沒想到豆花配鮮奶有點像棉花糖的味道，甜甜的。而且鮮奶很Creamy濃郁，喝起來就是甜甜的又不會過膩，我十分喜歡，而且賣相帶點點藍色的，很夢幻很美美麗。
主食西班牙黑毛豬鞍配蜜糖燒汁，可以點選意粉、飯、薯菜、沙律⋯由於我怕太飽了，因為看到隔籬枱若果點選意粉飯薯菜份量也十分多，所以我便選了沙律菜。
西班牙黑毛豬鞍配蜜糖燒汁
$128
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西班牙黑毛豬鞍配蜜糖燒汁
$128
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黑毛豬鞍相當惹味，厚切豬鞍，啖啖肉 而且中間仍能保持着肉汁，一咬下去肉汁很Juicy，而且味道相當不錯，配上蜜糖燒汁更為惹味，蜜糖燒汁甜甜的跟豬肉很夾，不會令肉類變得油膩，甜甜的很特別很創新。豬鞍有兩塊份量充足。所以點選沙律菜可以減卻一下油膩感，而且沙律菜相當清脆、新鮮、開胃。
BBQ醬雞翼
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BBQ醬雞翼
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BBQ醬雞翼都相當不錯，BBQ醬味濃，雞翼啖啖肉很惹味。分量剛剛好，而且這份小吃也配上了一些沙律菜的。
吃飽飽之後，還吃了一個甜品。
自家製麻糬Tiramisu
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自家製麻糬Tiramisu
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自家製麻糬Tiramisu
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Thomas層次分明，入面有又香又細滑的Tiramisu，而且還會夾雜着很多一件件的煙靭麻糬，整個口感相當特別又軟滑又煙靭，味道很濃濃郁十分喜歡。最喜歡配上了麻糬。這種煙靭的口感超特別。p
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