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2017-08-06
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朋友介紹奧海城有間東南亞菜唔錯，見呢排早到放工又就腳就試試佢。未點餐奉上一小碟醃制花生栗子作開胃菜，口感粉身，未開始上主菜前可醫醫肚，留意小食需要收費$15，茶則$14。時令飲品檸檬薏米水，薏米大大粒！稍嫌部分薏米仲未煮開，再煮林啲就較岩我口味。呢碟餸用嚟配飯一流，真心推介👍🏻如果你鍾意食馬拉盞炒通菜，我估你都會鍾意呢碟！佢嘅醬我估係用茄子、蝦仁、蒜蓉同辣椒煮制而成，通菜中空沾滿惹味醬汁，又唔會過咸，建議來到要點呢碟。海鮮喇沙名符其實，有蟹柳、鮮蝦、豆卜及魚塊作配料，仲加上一隻糖心蛋，誠意十足！但重點係湯底味道夠正宗，蝦既鮮味跟椰汁混為一體，絕不欺場，米線滑溜入味，食過既喇沙佢肯定係頭幾位👍🏻名為辣子蝦仁，因為怕辣所以專登點小辣，蝦仁爽口彈牙，做到玻璃蝦嘅口感！醬汁係用茄汁再加辣椒調味，配上蛋白打勻嘅蛋花以及灑上切碎嘅蔥花，食落似家常菜。四大天王其實茄子、四季豆、豆角同埋秋葵組合而成，望餐牌以為係鹹嘅食落居然係甜甜地，似混咗泰式甜醬，少食甜煮既菜，唔係好食得慣🙈銀雪魚煎得香口，半邊鋪左蒜蓉，再配豉油調味，可以自行調校口味，不過魚肉質較乾身，偏少油脂成份，所以食落去口感唔夠滑同多汁。另外
小食
$15
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未點餐奉上一小碟醃制花生栗子作開胃菜，口感粉身，未開始上主菜前可醫醫肚，留意小食需要收費$15，茶則$14。
檸檬薏米水
$15
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時令飲品檸檬薏米水，薏米大大粒！稍嫌部分薏米仲未煮開，再煮林啲就較岩我口味。
南洋森巴空心菜
$68
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呢碟餸用嚟配飯一流，真心推介👍🏻如果你鍾意食馬拉盞炒通菜，我估你都會鍾意呢碟！佢嘅醬我估係用茄子、蝦仁、蒜蓉同辣椒煮制而成，通菜中空沾滿惹味醬汁，又唔會過咸，建議來到要點呢碟。
喇沙海鮮米線
$72
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海鮮喇沙名符其實，有蟹柳、鮮蝦、豆卜及魚塊作配料，仲加上一隻糖心蛋，誠意十足！但重點係湯底味道夠正宗，蝦既鮮味跟椰汁混為一體，絕不欺場，米線滑溜入味，食過既喇沙佢肯定係頭幾位👍🏻
辣子蝦球
$135
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名為辣子蝦仁，因為怕辣所以專登點小辣，蝦仁爽口彈牙，做到玻璃蝦嘅口感！醬汁係用茄汁再加辣椒調味，配上蛋白打勻嘅蛋花以及灑上切碎嘅蔥花，食落似家常菜。
四大天王
$68
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四大天王其實茄子、四季豆、豆角同埋秋葵組合而成，望餐牌以為係鹹嘅食落居然係甜甜地，似混咗泰式甜醬，少食甜煮既菜，唔係好食得慣🙈
油浸銀雪魚
$162
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銀雪魚煎得香口，半邊鋪左蒜蓉，再配豉油調味，可以自行調校口味，不過魚肉質較乾身，偏少油脂成份，所以食落去口感唔夠滑同多汁。
另外店員好貼心咁幫我地將魚塊切細，方便小口小口進食👍🏻
泰式豬頸肉
$86
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豬頸肉食得出係自家製，切得較厚身，咬落爽口，搭配泰式甜酸醬去沾，不過我覺得甜酸醬反而蓋過佢炭烤嘅味道，建議直接食。
整體來講幾高質，服務亦唔錯，下次再食會試埋其他菜式👍🏻
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