醉忘魚屋 (Closed)

這座中心食肆林立,要搶佔一杯羹也绝不容易,居酒屋勝在食物多元化,今晚首次光顧約有一半座上客,也算热鬧,除餐牌指定食物外,也有厨師指定時令食材,先來一個開胃菜叫日出是冰鎮番茄,但茄肉造成啫喱狀,特色兼醒胃,正好預備食鮮味刺身秋刀魚,雖然薄身,但可看出厨師刀藝,接著最正的松葉蟹肉伴拖羅蓉,既鮮味突出外,捲上香脆紫菜,好正。重味的菜陸續上枱,蘋果木煙燻芝士伴海苔,香氣撲鼻,串燒Order 咗手羽、厚牛舌、荔枝煙肉卷、豚肉野菜卷,都很有水準,主菜是燒池魚很滿意,意猶未盡,再試了兩件活赤貝壽司,平均每人也不用500元有此水準,真心堅正。