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2022-12-20
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Fine dining 呢樣野其實k我真係好少會去試，因為覺得佢嘅價錢唔平🤣但今次同朋友係九龍灣試嘅Solé 真心覺得cp值好高，一定要同大家分享Exclusive Set Dinner Menu For Two ($698/2)呢個dinner set 真心cp值幾高下，大約三百幾一個人，就可以揀四款starters, 兩個湯同兩款main dishes🤭作為fine dining黎講真係幾抵食Starters 我哋就揀左脆炸白蘑菇伴荷蘭汁、蜜糖芥末籽香草蝦、輕煎醃製劍魚同挪威煙三文魚伴蜜糖刁草醬😜呢四款starters嘅質素真係唔錯，而且味道都好好😜例如白蘑菇佢嘅炸粉好薄，但就炸得香脆得黎又個蘑菇依然好juicy😘 香草蝦食落彈牙得黎又好香香草味👍🏻 劍魚食落就鹹香鹹香，加上好似半熟咁，所以食落香又有口感😋煙三文魚都好正，食落好香煙燻味又幾有咬口，配埋蜜糖刁草醬，又香又好食湯我哋就揀左經典法式洋蔥湯啦同是日精選湯，佢嘅洋蔥湯飲落酸酸地又好香洋蔥味，加上佢入面有芝士同麵包，所以飲落又香又豐富😋佢嘅是日精選湯係一個南瓜湯黎，佢飲落creamy得黎又好香南瓜甘荀味，真心飲落幾滿足主菜我哋
Exclusive Set Dinner Menu For Two ($698/2)
呢個dinner set 真心cp值幾高下，大約三百幾一個人，就可以揀四款starters, 兩個湯同兩款main dishes🤭作為fine dining黎講真係幾抵食
Starters 我哋就揀左脆炸白蘑菇伴荷蘭汁、蜜糖芥末籽香草蝦、輕煎醃製劍魚同挪威煙三文魚伴蜜糖刁草醬😜呢四款starters嘅質素真係唔錯，而且味道都好好😜例如白蘑菇佢嘅炸粉好薄，但就炸得香脆得黎又個蘑菇依然好juicy😘 香草蝦食落彈牙得黎又好香香草味👍🏻 劍魚食落就鹹香鹹香，加上好似半熟咁，所以食落香又有口感😋煙三文魚都好正，食落好香煙燻味又幾有咬口，配埋蜜糖刁草醬，又香又好食
湯我哋就揀左經典法式洋蔥湯啦同是日精選湯，佢嘅洋蔥湯飲落酸酸地又好香洋蔥味，加上佢入面有芝士同麵包，所以飲落又香又豐富😋佢嘅是日精選湯係一個南瓜湯黎，佢飲落creamy得黎又好香南瓜甘荀味，真心飲落幾滿足
主菜我哋其中一個係揀左菠菜蘑菇烤鱈魚🤭首先好驚喜嘅係佢個醬汁底係龍蝦湯黎，所以食落好有龍蝦湯嘅香味同鮮味，加上菠菜蘑菇都好吸醬汁，所以食落都好入味🤭配搭埋佢烤得好香、肉質又好嫩嘅鱈魚，真心好正👍🏻不過佢另一個主菜油封烤鴨配法式雜菜薯角伴香橙醬就令我更驚喜，佢嘅烤鴨食落就偏有咬口少少，但佢真心烤得好香好香，所以一食落好有鴨嘅油香味😜加上佢酸酸甜甜嘅香橙醬，真係香得來又唔會太膩
Crème brûlée ($58)
佢嘅Crème brûlée 都好正，佢食落蛋味重但又唔會太甜😋加埋佢好香嘅焦糖，食落帶啲微苦😘兩樣夾埋一齊真心好食得黎又完全唔會覺得膩，勁正，推薦大家一定要試
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