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2024-07-19
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今日同朋友黎呢間台式火鍋,湯底都幾多選擇,我地叫咗鴛鴦湯底酸菜白肉湯底&台式麻辣湯底,2款湯底都幾特色,味道相當唔錯,麻辣香味勁香,好惹味,仲要無限加鴨血同豆腐,而白肉酸菜個味道好濃郁,好有特色。出面仲有滷肉飯&台式炸物滷肉嘅味道都幾正,滷肉唔會太肥,香芋地瓜球,炸到好香脆,入面d芋泥唔算太甜,啱啱好。日本A5和牛三角胸小排牛肉勁靚嘅雪花紋,食落入口即溶,唔會太肥,完全冇肥膩嘅感覺,好香牛脂嘅味道,勁正。新鮮鱔片份量都幾多,片片都爽滑彈牙,非常新鮮。爽口牛黃喉放落麻辣湯底,吸收晒d麻辣香味,好惹味,食落勁爽口,唔錯。鮮活豆苗上枱時真係連埋根,所以真係好新鮮,又幾特別,店員即趁幫手剪豆苗,豆苗食落好嫩,好fresh。企鵝丸隻隻都勁得意,食落好彈牙,好重墨魚香味。大紅袍珍珠奶茶個茶底好濃,唔算太甜,珍珠好煙韌。鳳梨沙冰飲落酸酸甜甜,好開胃。紅豆豆乳布丁豆乳味好重,配埋大大粒嘅紅豆,非常夾。
酸菜白肉湯底&台式麻辣湯底,2款湯底都幾特色,味道相當唔錯,麻辣香味勁香,好惹味,仲要無限加鴨血同豆腐,而白肉酸菜個味道好濃郁,好有特色。
出面仲有滷肉飯&台式炸物
滷肉嘅味道都幾正,滷肉唔會太肥,香芋地瓜球,炸到好香脆,入面d芋泥唔算太甜,啱啱好。
日本A5和牛三角胸小排
牛肉勁靚嘅雪花紋,食落入口即溶,唔會太肥,完全冇肥膩嘅感覺,好香牛脂嘅味道,勁正。
新鮮鱔片
份量都幾多,片片都爽滑彈牙,非常新鮮。
爽口牛黃喉
放落麻辣湯底,吸收晒d麻辣香味,好惹味,食落勁爽口,唔錯。
鮮活豆苗
上枱時真係連埋根,所以真係好新鮮,又幾特別,店員即趁幫手剪豆苗,豆苗食落好嫩,好fresh。
企鵝丸
隻隻都勁得意,食落好彈牙,好重墨魚香味。
大紅袍珍珠奶茶
個茶底好濃,唔算太甜,珍珠好煙韌。
鳳梨沙冰
飲落酸酸甜甜,好開胃。
紅豆豆乳布丁
豆乳味好重,配埋大大粒嘅紅豆,非常夾。
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