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2019-12-31
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好耐之前食過香港一間幾有名氣嘅吉列牛有啲不太愉快嘅經歷，今次食呢間希望可以令我對吉列牛重拾信心！當然呢度價位就相對高啲，有和牛提供，我地就要左美國安格斯牛！份量都幾多，超過10塊以上，好整齊咁排左喺長型碟度。中意佢個炸皮唔會同個牛分離，而且仲好脆。擺上爐燒幾燒就食得！牛肉好林好多肉汁，油脂亦適中！好味燒得肉多，要燒下菜！細細地嘅蕃薯 🍠係甜過一般size嘅！南瓜同翠肉瓜薄切，燒一陣就林喇，點返燒肉汁（mustard, sea salt, sesame sauce) 都好夠味！另外仲要加碼食多啲菜！串燒菇同翠肉瓜，厚厚嘅芝士鋪面🧀如果可以咸多少少更啱我口味！由於兩個人食嘅關係，怕唔夠飽，share埋個照燒雞扒定食！跟黑松露醬沙律同麵豉湯！雞扒嘅皮煎得好香脆，肉質亦幾鮮嫩！
當然呢度價位就相對高啲，有和牛提供，我地就要左美國安格斯牛！份量都幾多，超過10塊以上，好整齊咁排左喺長型碟度。中意佢個炸皮唔會同個牛分離，而且仲好脆。擺上爐燒幾燒就食得！牛肉好林好多肉汁，油脂亦適中！好味
燒得肉多，要燒下菜！細細地嘅蕃薯 🍠係甜過一般size嘅！南瓜同翠肉瓜薄切，燒一陣就林喇，點返燒肉汁（mustard, sea salt, sesame sauce) 都好夠味！
另外仲要加碼食多啲菜！串燒菇同翠肉瓜，厚厚嘅芝士鋪面🧀如果可以咸多少少更啱我口味！
由於兩個人食嘅關係，怕唔夠飽，share埋個照燒雞扒定食！跟黑松露醬沙律同麵豉湯！雞扒嘅皮煎得好香脆，肉質亦幾鮮嫩！
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