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2022-10-03
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同朋友喺呢邊行街，好耐冇食過牛肉。行過見到呢間居酒屋好靚，二話不說睇完個餐牌覺得幾啱食就入咗去。環境就腳就在尖沙咀，而且環境好似置身於日本料理一樣。坐低咗我哋都好肚餓，就揀咗個靚小小嘅試吓。Tasting Menu‘Special Tasting Menu’（$888/人）（最少兩人）推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️1.和牛沙律2.和牛紫蘇天婦羅3.和牛鵝肝三文治4.和牛拼盤（牛舌，西冷，肉眼，牛三角，博燒 各兩片5.和牛櫻花蝦舞釜飯6.麵豉湯7.是日甜品醬汁：岩鹽， Wasabi，牛肉汁和牛沙律 好香濃軟熟加埋酸甜醬汁嘅蔬菜好開胃。和牛紫蘇天婦羅好香嘅紫蘇葉同牛好夾味，識落一啲都唔油膩。呢個最吸睛，黃牛加上鵝肝配上金箔好高貴。識落仲係爆汁，好香濃牛 配埋鵝肝簡直係一絕，頂級超卓！職員幫我地燒既簿燒牛加上蛋醬 加埋蒜片 呢個組合一定係最好食，蛋又香濃 牛肉絕對不是便宜貨色，油脂分布平均，超正！和牛拼盤（牛舌，西冷，肉眼，牛三角，博燒 各兩片每分都很精緻，各有特色，最愛吃西冷 軟熟入口即溶！牛舌好林好軟熟！牛三角肉味較濃郁。和牛櫻花蝦舞釜飯呢個飯好惹味，和牛加上蒜片，菇同埋秘製醬汁。一啖一啖停不了。
行過見到呢間居酒屋好靚，二話不說睇完個餐牌覺得幾啱食就入咗去。
環境就腳就在尖沙咀，而且環境好似置身於日本料理一樣。
坐低咗我哋都好肚餓，就揀咗個靚小小嘅試吓。Tasting Menu
‘Special Tasting Menu’（$888/人）（最少兩人）
推介指數：❤️❤️❤️❤️❤️
1.和牛沙律
2.和牛紫蘇天婦羅
3.和牛鵝肝三文治
4.和牛拼盤（牛舌，西冷，肉眼，牛三角，博燒 各兩片
5.和牛櫻花蝦舞釜飯
6.麵豉湯
7.是日甜品
醬汁：岩鹽， Wasabi，牛肉汁
和牛沙律 好香濃軟熟加埋酸甜醬汁嘅蔬菜好開胃。
和牛紫蘇天婦羅
好香嘅紫蘇葉同牛好夾味，識落一啲都唔油膩。
呢個最吸睛，黃牛加上鵝肝配上金箔好高貴。識落仲係爆汁，好香濃牛 配埋鵝肝簡直係一絕，頂級超卓！
職員幫我地燒既簿燒牛加上蛋醬 加埋蒜片 呢個組合一定係最好食，蛋又香濃 牛肉絕對不是便宜貨色，油脂分布平均，超正！
和牛拼盤（牛舌，西冷，肉眼，牛三角，博燒 各兩片
每分都很精緻，各有特色，最愛吃西冷 軟熟入口即溶！牛舌好林好軟熟！牛三角肉味較濃郁。
和牛櫻花蝦舞釜飯
呢個飯好惹味，和牛加上蒜片，菇同埋秘製醬汁。一啖一啖停不了。
最後食埋個甜品，當造嘅蜜瓜好Juice好美味。已雪糕有綠茶同鹽味，好食，有一個完美嘅晚餐。
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