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2023-11-23
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高質單點燒肉🥰 餐廳原本係主打燒肉放題 依加轉型為單點燒肉 並主打薩摩牛 由以前嘅機切牛肉變為手切牛肉 厚度及質感都升級咗🫣 更主打自家調製醃醬 自行加入即磨蘋果蓉、蔥花、芝麻 於燒肉前自行放去醃醬浸一浸 則令牛肉味道昇華 肉味更特出====自慢燒肉10種盛合 $628====᪥ 薩摩牛 涮涮燒᪥ 薩摩牛 牛五花᪥ 薩摩牛 里肌肉᪥ 薩摩牛 腰脊芯᪥ 美國和牛 牛肋條᪥ 上五花肉᪥ 牛柳粒᪥ 鑽石紋牛小排᪥ 橫隔膜᪥ 嫩肩牛十款牛肉各有特色 推薦由較有嚼感嘅美國和牛開始食 食至油花豐富嘅薩摩牛 循序漸進～其中薩摩牛腰脊芯最為驚人 腰脊芯位於中腹最接近腰脊的稀有部位 味道鮮甜油脂甘香 係高級嘅享受😋😋用上自家醃醬再燒真係冇得彈 每塊牛肉可口美味 夠入味又鮮香====᪥ 海膽鮭魚子壽司除咗燒肉外都有其他壽司、刺身、日式料理等等 海膽鮮甜甘香 配上爽口魚籽口感好好 鮮味十足😋᪥ 上村自家制果凍食完燒肉必點嘅甜品！檸檬果凍配上乳酪同一啲脆片toppings 味道清新、酸酸甜甜 令味蕾煥然一新～
更主打自家調製醃醬 自行加入即磨蘋果蓉、蔥花、芝麻 於燒肉前自行放去醃醬浸一浸 則令牛肉味道昇華 肉味更特出====
自慢燒肉10種盛合 $628
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᪥ 薩摩牛 涮涮燒
᪥ 薩摩牛 牛五花
᪥ 薩摩牛 里肌肉
᪥ 薩摩牛 腰脊芯
᪥ 美國和牛 牛肋條
᪥ 上五花肉
᪥ 牛柳粒
᪥ 鑽石紋牛小排
᪥ 橫隔膜
᪥ 嫩肩牛
十款牛肉各有特色 推薦由較有嚼感嘅美國和牛開始食 食至油花豐富嘅薩摩牛 循序漸進～
其中薩摩牛腰脊芯最為驚人 腰脊芯位於中腹最接近腰脊的稀有部位 味道鮮甜油脂甘香 係高級嘅享受😋😋
用上自家醃醬再燒真係冇得彈 每塊牛肉可口美味 夠入味又鮮香
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᪥ 海膽鮭魚子壽司
除咗燒肉外都有其他壽司、刺身、日式料理等等 海膽鮮甜甘香 配上爽口魚籽口感好好 鮮味十足😋
᪥ 上村自家制果凍
食完燒肉必點嘅甜品！檸檬果凍配上乳酪同一啲脆片toppings 味道清新、酸酸甜甜 令味蕾煥然一新～
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