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2022-08-14
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終於食到呢間bookmark咗好耐嘅意大利餐廳啦😻今次嚟到新開嘅銅鑼灣分店~✨//🍴Tasting Menu $290/person (2person)叫咗呢個廚師精選套餐，包咗2個starters, 3個pasta同2個甜品😋勁豐富🤤🥙地中海沙律 (素)沙律入面有nuts同蘋果😍加埋芝士嘅鹹香同好fresh嘅羅馬菜🥰好清新又開胃🙈🐙八爪魚沙律 八爪魚肉質偏軟又好juicy😽配菜有蕃茄、橄欖同火箭菜淋上橄欖油，酸酸地好開胃🍃🎃南瓜芝士雙重意式霎吞配辣肉腸牛油汁意大利雲吞內餡係一半芝士同一半南瓜蓉🥹食落好平均唔會覺得膩😻雲吞上面仲鋪咗辣肉腸，配住一齊食口感同味道都好有層次✨ 🍝鮮刨黑松露細扁麵 (素)一上菜就聞到好香嘅松露味🤤意大利粉食落好彈牙仲有蛋香味🤭忌廉汁嘅松露味道都好香濃，食落好滿足啊~~🤩🦐大蝦香草醬煲呔麵大蝦好爽口，煲呔麵都好煙韌🫣 香草醬嘅羅勒同蒜香味都好香濃🤤配埋酸酸甜甜嘅小蕃茄一齊食真係一流啊🫡🍰Tiramisu果然係香港最好食嘅tiramisu之一😍咖啡粉夠濃郁🙈mascarpone cheese好幼滑，食到中間仲有好香咖啡酒嘅手指餅🤤唔太甜之餘仲非常有層次💯🍮意式奶
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🍴Tasting Menu $290/person (2person)
叫咗呢個廚師精選套餐，包咗2個starters, 3個pasta同2個甜品😋勁豐富🤤
🥙地中海沙律 (素)
沙律入面有nuts同蘋果😍加埋芝士嘅鹹香同好fresh嘅羅馬菜🥰好清新又開胃🙈
🐙八爪魚沙律
八爪魚肉質偏軟又好juicy😽配菜有蕃茄、橄欖同火箭菜淋上橄欖油，酸酸地好開胃🍃
🎃南瓜芝士雙重意式霎吞配辣肉腸牛油汁
意大利雲吞內餡係一半芝士同一半南瓜蓉🥹食落好平均唔會覺得膩😻雲吞上面仲鋪咗辣肉腸，配住一齊食口感同味道都好有層次✨
🍝鮮刨黑松露細扁麵 (素)
一上菜就聞到好香嘅松露味🤤意大利粉食落好彈牙仲有蛋香味🤭忌廉汁嘅松露味道都好香濃，食落好滿足啊~~🤩
🦐大蝦香草醬煲呔麵
大蝦好爽口，煲呔麵都好煙韌🫣 香草醬嘅羅勒同蒜香味都好香濃🤤配埋酸酸甜甜嘅小蕃茄一齊食真係一流啊🫡
🍰Tiramisu
果然係香港最好食嘅tiramisu之一😍咖啡粉夠濃郁🙈mascarpone cheese好幼滑，食到中間仲有好香咖啡酒嘅手指餅🤤唔太甜之餘仲非常有層次💯
🍮意式奶凍
奶凍都好有驚喜，奶香味好濃郁💫配上微酸嘅raspberry sauce🤓奶凍質感都好細滑，味道好balance🥳
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