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2024-08-10
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上次去太古城行街 搵下有哂好嘢食🍽️FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar係第二次試地中海嘅菜式☺️見到我地帶埋阿女安排左梳化位置🛋️準備左兒童餐具🥣Tasting menu好多款都好想試😍所以同Daddy揀左兩set share唔同款😝Steak Tartare生牛肉塔塔,嫩滑嘅口感同獨特嘅風味,令人意猶未盡😋Gambas Garlic Chill Prawn好香蒜味嘅蝦真係好香口,而且蝦肉好彈牙！Spanish Seafood Juicy Rice一見到已經好想食,每粒飯都有濃濃嘅湯汁包裹住,好濃味好惹口,仲有青口、蝦嘅鮮味😋Suckling Pig with Padron Pepper & Roasted Potatoes乳豬真係一絕！！勁香口同平時嘅乳豬有啲唔同但係估唔到咁好食,乳豬皮脆肉嫩,辣椒香辣可口,烤薯角又香又甜🍠Burrata Salad with Marinated Tomato布拉塔沙拉配腌番茄,Burrata 水牛芝士流心柔滑,同新鮮嘅火箭菜同埋番茄搭埋一齊,簡單嘅調味就突出咗食材嘅原味,清爽又開胃!Fine De
FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar
係第二次試地中海嘅菜式☺️
見到我地帶埋阿女安排左梳化位置🛋️準備左兒童餐具🥣
Tasting menu好多款都好想試😍
所以同Daddy揀左兩set share唔同款😝
Steak Tartare
生牛肉塔塔,嫩滑嘅口感同獨特嘅風味,令人意猶未盡😋
Gambas Garlic Chill Prawn
好香蒜味嘅蝦真係好香口,而且蝦肉好彈牙！
Spanish Seafood Juicy Rice
一見到已經好想食,每粒飯都有濃濃嘅湯汁包裹住,好濃味好惹口,仲有青口、蝦嘅鮮味😋
Suckling Pig with Padron Pepper & Roasted Potatoes
乳豬真係一絕！！勁香口同平時嘅乳豬有啲唔同但係估唔到咁好食,乳豬皮脆肉嫩,辣椒香辣可口,烤薯角又香又甜🍠
Burrata Salad with Marinated Tomato
布拉塔沙拉配腌番茄,Burrata 水牛芝士流心柔滑,同新鮮嘅火箭菜同埋番茄搭埋一齊,簡單嘅調味就突出咗食材嘅原味,清爽又開胃!
Fine De Claire Oyster🦪
法國嘅紛迪加生蚝,蚝身長長瘦瘦,肉質清甜,帶有淡淡嘅海水味
Pan Seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam
香煎鵝肝配牛油甜包同埋無花果醬,鵝肝嘅香醇同無花果嘅清甜解膩配埋一齊,真係口感好豐富
Salmon Filet in Salsa
三文魚皮煎得薄薄脆脆,三文魚肉搭配青醬汁同埋有機蔬菜, 口感非常清新!
Churros🍫
西班牙炸油條配朱古力醬,西班牙嘅特色小食,又被稱為西班牙油炸鬼😋香脆嘅Churros配上濃稠朱古力🍫
@figs.apero
📍太古城道18號太古城中心6樓601號舖
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