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2022-08-31
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［紅磡/黃埔］久兵衛.匠 壽司set 食剩指數 : 0/100呢個set有15件壽司嚴格來講係9件壽司+6舊牛油果小卷分別有中拖羅、吞拿魚、帆立貝、北寄貝、三文魚、白玉貝、油甘魚、赤蝦、魷魚全部都好新鮮其中有幾舊特別出色赤蝦鮮甜口感好爽中拖羅油脂舒服帆立貝好大粒好鮮甜牛油果小卷好驚喜無諗過淨係卷牛油果都咁好食牛油果好軟腍加左醬油好似食魚蓉咁所以話150蚊有咁既質素其實係超值.炙燒魚生丼食剩指數 : 0/100有三文魚、吞拿魚、左口魚邊、帆立貝、鰻魚全部魚都炙燒過每樣唔止得一塊係鋪滿哂整個飯油脂香味好出口感都更軟滑加埋蛋絲就咁食飯都好有味道.生蠔配海膽食剩指數 : 0/100生蠔大隻質感滑溜加埋海膽同三文魚子多一份鮮味
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匠 壽司set
食剩指數 : 0/100
呢個set有15件壽司
嚴格來講係9件壽司+6舊牛油果小卷
分別有中拖羅、吞拿魚、帆立貝、北寄貝、三文魚、白玉貝、油甘魚、赤蝦、魷魚
全部都好新鮮
其中有幾舊特別出色
赤蝦鮮甜口感好爽
中拖羅油脂舒服
帆立貝好大粒好鮮甜
牛油果小卷好驚喜
無諗過淨係卷牛油果都咁好食
牛油果好軟腍
加左醬油好似食魚蓉咁
所以話150蚊有咁既質素其實係超值
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炙燒魚生丼
食剩指數 : 0/100
有三文魚、吞拿魚、左口魚邊、帆立貝、鰻魚
全部魚都炙燒過
每樣唔止得一塊
係鋪滿哂整個飯
油脂香味好出
口感都更軟滑
加埋蛋絲
就咁食飯都好有味道
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生蠔配海膽
食剩指數 : 0/100
生蠔大隻質感滑溜
加埋海膽同三文魚子
多一份鮮味
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