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2023-07-15
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早前和朋友到了銅鑼灣駱克道的和居和居吃晚餐。餐廳環境帶有日本居酒屋特色，坐位都坐得舒適，而且還播著日本8-90年代音樂，好像置身日本居酒屋一樣！.餐廳食物選擇多，除了menu內的食物，餐廳牆身更會有黑板寫著當日時令食物，整體食物都好高質呢！.▫️深海池魚壽司（2貫）$68池魚色澤紅潤，味道鮮甜且帶有油脂味。.▫️燒雞掌心串 $45店員推薦的一道串燒，並非很多地方有得吃——來自雞腳去皮去骨掌心位，面頭燒得十分香口，吃落口感彈牙煙韌，有點似雞軟骨，個人十分喜歡這道，幸得店員推薦才不至錯過😋.▫️明太子燒山芋 $68山芋厚度十足，面頭塗上滿滿的明太子，幾好食。.▫️蟹肉甲羅燒 $85蟹肉和蟹膏味道濃郁，入口綿滑，更可用紫菜包來吃。.▫️炸白蝦 $78份量多，外層脆口，食佐酒必備小食。.▫️燒阿波尾雞翼 $45全隻的雞翼外皮燒得非常香口，肉汁豐富而肉質嫩滑！.▫️燒雞胸軟骨串 $28雞胸肉香口再配上爽口的雞軟骨。.▫️免治雞肉棒 $42免治雞肉碎再配上洋蔥碎，食落有口感。再配上來自日本的雞蛋和自家製醬汁，十分美味。.▫️白鱔串 $85外皮燒得香脆，口感結實帶有微腥味。.▫️燒三文魚飯團 $45飯團燒得脆口，入面包
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餐廳食物選擇多，除了menu內的食物，餐廳牆身更會有黑板寫著當日時令食物，整體食物都好高質呢！
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▫️深海池魚壽司（2貫）$68
池魚色澤紅潤，味道鮮甜且帶有油脂味。
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▫️燒雞掌心串 $45
店員推薦的一道串燒，並非很多地方有得吃——來自雞腳去皮去骨掌心位，面頭燒得十分香口，吃落口感彈牙煙韌，有點似雞軟骨，個人十分喜歡這道，幸得店員推薦才不至錯過😋
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▫️明太子燒山芋 $68
山芋厚度十足，面頭塗上滿滿的明太子，幾好食。
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▫️蟹肉甲羅燒 $85
蟹肉和蟹膏味道濃郁，入口綿滑，更可用紫菜包來吃。
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▫️炸白蝦 $78
份量多，外層脆口，食佐酒必備小食。
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▫️燒阿波尾雞翼 $45
全隻的雞翼外皮燒得非常香口，肉汁豐富而肉質嫩滑！
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▫️燒雞胸軟骨串 $28
雞胸肉香口再配上爽口的雞軟骨。
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▫️免治雞肉棒 $42
免治雞肉碎再配上洋蔥碎，食落有口感。再配上來自日本的雞蛋和自家製醬汁，十分美味。
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▫️白鱔串 $85
外皮燒得香脆，口感結實帶有微腥味。
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▫️燒三文魚飯團 $45
飯團燒得脆口，入面包夾著大量三文魚肉餡，味道不錯。
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▫️梅酒梳打 $58
來到居酒屋當然要叫杯酒精飲品！
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整體十分滿意，之後都會再訪🥰
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