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2018-11-05
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今晚係同男朋友相識三週年紀念既日子, 仲記得第一次約會既地點就係去遙食晚飯，男朋友提議不如再去一次緬懷過去。雖然佐敦既'遙' 已經搬左去做土瓜灣既'遙' ，但係人情味，風味，食物既味都依舊無變，依舊出色。雖然遙搬左去土瓜灣，遠處看起來餐廳好似唔係太起眼，但係甚有日本隱世小店既風味。喺日本，搵高評價既餐廳享用晚餐，甚至只係一碗拉麵，往往都要攀山涉水去慕名一試。但只要覓得美食，都係值得。遙亦如是，有實力，瑟縮一角都有人欣賞。鎢絲燈膽既影照下，特別令人有舒適溫暖既感覺，餐廳既佈置都好別致，非常有日本居酒屋既感覺。由於係週年紀念，今晚食左一餐好豐富既晚飯。首先一定要強烈推介香草燒羊扒，羊扒燒得啱啱好，陣陣香濃羊羶味噗鼻，羊扒肉質鮮嫩柔軟，最貼心既係廚師切好一舊舊黎燒，令全塊羊扒都燒得好均勻，非常滋味，加埋提供既芥末籽醬食令味道更上一層樓。跟住推介係牛油果軟殼蟹卷，作為牛油果控既我一向非常喜歡牛油果配撘軟殼蟹做既壽司，因為健康又香口好味，餐廳亦做得好出色，牛油果好生鮮，軟硬適中，軟殼蟹都係即炸，加埋少少蟹籽食到停唔到口。至於壽司叫左4款, 分別係三文魚腩，帶子，油甘魚同活赤貝，無論三文魚腩，帶子
雖然佐敦既'遙' 已經搬左去做土瓜灣既'遙' ，但係人情味，風味，食物既味都依舊無變，依舊出色。雖然遙搬左去土瓜灣，遠處看起來餐廳好似唔係太起眼，但係甚有日本隱世小店既風味。喺日本，搵高評價既餐廳享用晚餐，甚至只係一碗拉麵，往往都要攀山涉水去慕名一試。但只要覓得美食，都係值得。遙亦如是，有實力，瑟縮一角都有人欣賞。
鎢絲燈膽既影照下，特別令人有舒適溫暖既感覺，餐廳既佈置都好別致，非常有日本居酒屋既感覺。
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由於係週年紀念，今晚食左一餐好豐富既晚飯。
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首先一定要強烈推介香草燒羊扒，羊扒燒得啱啱好，陣陣香濃羊羶味噗鼻，羊扒肉質鮮嫩柔軟，最貼心既係廚師切好一舊舊黎燒，令全塊羊扒都燒得好均勻，非常滋味，加埋提供既芥末籽醬食令味道更上一層樓。
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跟住推介係牛油果軟殼蟹卷，作為牛油果控既我一向非常喜歡牛油果配撘軟殼蟹做既壽司，因為健康又香口好味，餐廳亦做得好出色，牛油果好生鮮，軟硬適中，軟殼蟹都係即炸，加埋少少蟹籽食到停唔到口。
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至於壽司叫左4款, 分別係三文魚腩，帶子，油甘魚同活赤貝，無論三文魚腩，帶子定油甘魚都非常肥美，刺身都好大片而且非常新鮮，晶瑩剔透，活赤貝都係必點推介，超級新鮮，超級爽甜。
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另外叫左一客海膽手卷，CP值好高，$38但海膽份量有好多，海膽都非常新鮮甘甜，都係必食之選。
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另外仲叫左3串串燒，分別係牛舌，鰻魚同煙肉蠔卷，牛舌既厚度同大小都非常有誠意，口感矛軟得黎帶點彈牙既口感，食落有濃濃既香味。鰻魚入口即溶，而且燒得好香。煙肉蠔卷有驚喜，粒蠔好大粒，燒過之後新鮮既味道依然保留，下次要再食。
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最後叫左一份三文魚鰭，估唔到係超級肥美香甜，啖啖肉又好滑溜，絕對唔可以錯過。
遙絕對係我最喜愛既日式小店之一，希望佢可以保持水準，下一次紀念日再次光臨。
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