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2023-12-05
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知道銅鑼灣開咗間新居酒屋，上網睇評價都唔錯，搵日happy Friday就去試吓💆🏻♀️❥特上刺身盛 $388四款刺身包括拖羅、油甘魚、帆立貝同甜蝦🥰拖羅軟嫩，帶有吞拿魚嘅油脂香味👍🏻油甘魚肉質較彈性少少，魚味好香😋帆立貝同甜蝦都還鮮甜👅❥吞雲吐霧 $68名副其實，煙霧瀰漫，打卡一流🤩煙燻紫菜好脆，包住芝士一齊食😆芝士鹹香，奶味濃郁，口感順滑🧀️❥燒梭子魚 $238梭子魚唔係肉質軟嫩嗰種魚，食落比較結實😽不過骨有啲多，食嘅時候要小心啲🤣配柚子酸汁，酸酸地幾好味🫶🏻❥清酒煮蜆 $88蜆肉處理得好乾淨，完全冇沙🩷清酒嘅味道更加可以激發到蜆肉嘅鮮甜～❥手羽先 $30雞皮燒好脆～肉質多汁😚❥黑豚車厘茄卷$35咬落去車厘茄會爆汁🍅車厘茄汁微酸中和豚肉嘅油膩😋❥魷魚鬚 $38魷魚Q彈🦑用燒汁燒，味道微甜～❥ 一口牛 $48黑胡椒調味🧂牛肉好嫩，同埋牛肉味好香～
知道銅鑼灣開咗間新居酒屋，上網睇評價都唔錯，搵日happy Friday就去試吓💆🏻♀️
❥特上刺身盛 $388
四款刺身包括拖羅、油甘魚、帆立貝同甜蝦🥰
拖羅軟嫩，帶有吞拿魚嘅油脂香味👍🏻
油甘魚肉質較彈性少少，魚味好香😋
帆立貝同甜蝦都還鮮甜👅
❥吞雲吐霧 $68
名副其實，煙霧瀰漫，打卡一流🤩
煙燻紫菜好脆，包住芝士一齊食😆
芝士鹹香，奶味濃郁，口感順滑🧀️
❥燒梭子魚 $238
梭子魚唔係肉質軟嫩嗰種魚，食落比較結實😽
不過骨有啲多，食嘅時候要小心啲🤣
配柚子酸汁，酸酸地幾好味🫶🏻
❥清酒煮蜆 $88
蜆肉處理得好乾淨，完全冇沙🩷
清酒嘅味道更加可以激發到蜆肉嘅鮮甜～
❥手羽先 $30
雞皮燒好脆～
肉質多汁😚
❥黑豚車厘茄卷$35
咬落去車厘茄會爆汁🍅
車厘茄汁微酸中和豚肉嘅油膩😋
❥魷魚鬚 $38
魷魚Q彈🦑
用燒汁燒，味道微甜～
❥ 一口牛 $48
黑胡椒調味🧂
牛肉好嫩，同埋牛肉味好香～
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