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2020-10-30
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住係大角咀嘅我,每當想食水餃,我幾時都會去山東小城,無他,就係因為好好食。今日食京蔥羊肉餃、墨魚馬蹄餃同埋芹菜餃,每一款都獨當一面。 京蔥羊肉餃咬落去澎湃嘅肉汁湧出嚟,散發著羊肉獨有羶香,同埋些微京蔥嘅辛辣。 墨魚餃外表其貌不揚 ,但因為皮揉合了墨魚汁, 所以零舍爽彈 ,入面爽滑嘅墨魚膠混合咗脆脆馬蹄粒,每一口都鮮味十足。 芹菜餃在三者入面最清新嘅 ,芹菜霸道嘅香氣撲鼻而來 ,完全食完唔會有飽滯感。人多就嗌埋酸菜魚,同出面川式嘅唔同,呢到係以酸為主嘅味道,湯頭清澈無油,係健康清新嘅做法。拍青瓜估唔到咁大碟,淨係佢都食飽一個人,夠晒健康!飲埋自家山楂茶,微甜口味啱晒我,開完胃可以食多啲💛💛咁好食既一定多啲懲罰
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