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2023-03-23
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今日要推介呢間位於大埔翠怡花園既616牛肉火鍋專門店，小店主打牛肉刁鑽部位，坐低無耐店員會比部ipad你自助落單，非常方便。湯底我地揀左牛雜湯底，平時掃街食牛雜就食得多，用牛雜湯底打邊爐都係第一次，幾特別~🌟信州和牛腹肉餐廳最近加入日本直送既信州和牛，而且價錢親民，CP值高，信州和牛以「蘋果飼養的牛」嘅稱號而聞名，牛肉吸收咗蘋果當中嘅維生素、礦物質同糖分，肉質特別肥美鮮甜，必試推介🌟胸口膀胸口膀又稱「牛白肉」，係牛胸前的一小塊脂肪，口感爽脆且帶天然牛油香味🌟牛駝峰牛駝峰係牛頸背間的部位，油香肉味比例平均，口感軟嫩入口即溶🌟加拿大艾伯塔牛側胸肉口感柔軔，肉味亦都好濃郁🌟蘇格蘭雪花胸肋雪花胸肋係指牛胸第二至第四條助骨中間，會見到明顯既雪花紋，油脂豐富，肉質嫩滑🌟牛朴肉牛朴肉又稱牛頸脊，幾乎每枱必點既item，脂肪較少，肉味濃郁帶嚼勁🌟皇帝菜🌟響鈴食左咁多款牛肉既部位當然要叫返打邊爐必食既響鈴同皇帝菜啦，幸福的一餐
今日要推介呢間位於大埔翠怡花園既616牛肉火鍋專門店，
小店主打牛肉刁鑽部位，坐低無耐店員會比部ipad你自助落單，非常方便。湯底我地揀左牛雜湯底，平時掃街食牛雜就食得多，用牛雜湯底打邊爐都係第一次，幾特別~
🌟信州和牛腹肉
餐廳最近加入日本直送既信州和牛，而且價錢親民，CP值高，信州和牛以「蘋果飼養的牛」嘅稱號而聞名，牛肉吸收咗蘋果當中嘅維生素、礦物質同糖分，肉質特別肥美鮮甜，必試推介
🌟胸口膀
胸口膀又稱「牛白肉」，係牛胸前的一小塊脂肪，口感爽脆且帶天然牛油香味
🌟牛駝峰
牛駝峰係牛頸背間的部位，油香肉味比例平均，口感軟嫩入口即溶
🌟加拿大艾伯塔牛側胸肉
口感柔軔，肉味亦都好濃郁
🌟蘇格蘭雪花胸肋
雪花胸肋係指牛胸第二至第四條助骨中間，會見到明顯既雪花紋，油脂豐富，肉質嫩滑
🌟牛朴肉
牛朴肉又稱牛頸脊，幾乎每枱必點既item，脂肪較少，肉味濃郁帶嚼勁
🌟皇帝菜
🌟響鈴
食左咁多款牛肉既部位當然要叫返打邊爐必食既響鈴同皇帝菜啦，幸福的一餐
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