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2023-06-05
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呢間旺角人氣壽司店一向以新鮮用料 同赤醋飯為賣點以往有唔少熟客為左食到好味既壽司不惜大排長龍甚至企係到用餐最近發覺店舖增設左座位比客人食得舒服d行過即刻忍唔住入去食🌟鮟鱇魚肝小食鮟鱇魚肝夠香口唔會腥加埋酸汁食好清新🌟吞拿魚腦天屬於稀有部位,唔係度度食到有媲美大toro既豐富油脂,同時無咁多筋入口融化🌟北海道帶子味道鮮甜,肉質厚實有口感🌟原隻活赤貝其中一款我最喜愛既壽司味道鮮味,肉質爽脆同一般帶腥味既急凍赤貝無得比🌟粒貝另一款鮮甜既貝類,肉質比赤貝更加札實🌟火炙白烏賊烏賊微微帶黏既口感未必個個接受到但係我好中意佢獨特既甜味經火炙處理過 口感更加爽口🌟深海池魚香濃魚味 帶微微油香肉質嫰滑🌟本鮪赤身肉質結實 魚味非常濃郁🌟日本真鯛比較清爽既一款刺身味道淡麗 肉質柔韌🌟活八爪魚八爪魚獨特既口感非常有嚼勁味道偏清淡🌟火炙左口魚邊左口魚以裙邊部位最肥美適合火炙,將油香逼出入口細緻,魚油香非常出眾🌟火炙銀鱈魚同樣油脂豐富 肉質柔軟高質
呢間旺角人氣壽司店
一向以新鮮用料 同赤醋飯為賣點
以往有唔少熟客為左食到好味既壽司
不惜大排長龍
甚至企係到用餐
最近發覺店舖增設左座位比客人食得舒服d
行過即刻忍唔住入去食
🌟鮟鱇魚肝小食
鮟鱇魚肝夠香口唔會腥
加埋酸汁食好清新
🌟吞拿魚腦天
屬於稀有部位,唔係度度食到
有媲美大toro既豐富油脂,同時無咁多筋
入口融化
🌟北海道帶子
味道鮮甜,肉質厚實有口感
🌟原隻活赤貝
其中一款我最喜愛既壽司
味道鮮味,肉質爽脆
同一般帶腥味既急凍赤貝無得比
🌟粒貝
另一款鮮甜既貝類,肉質比赤貝更加札實
🌟火炙白烏賊
烏賊微微帶黏既口感未必個個接受到
但係我好中意佢獨特既甜味
經火炙處理過 口感更加爽口
🌟深海池魚
香濃魚味 帶微微油香
肉質嫰滑
🌟本鮪赤身
肉質結實 魚味非常濃郁
🌟日本真鯛
比較清爽既一款刺身
味道淡麗 肉質柔韌
🌟活八爪魚
八爪魚獨特既口感非常有嚼勁
味道偏清淡
🌟火炙左口魚邊
左口魚以裙邊部位最肥美
適合火炙,將油香逼出
入口細緻,魚油香非常出眾
🌟火炙銀鱈魚
同樣油脂豐富 肉質柔軟
高質
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