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2019-07-26
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早前傳媒報導西灣河太安樓美食多，好適合去同朋友仔「掃街」，上星期我就約左人去搵食探險😬搭地鐵去西灣河B出口對面就係太安樓，入面就好似一個小型商場咁，有好多唔同餐廳、店舖，人流都好多添。行過見到有茶餐廳、珍珠奶茶、車仔麵店等等，真係花多眼亂😅最後我地去左超市隔離間日式小店［櫻］見到門面有好多手卷既相，定價$15-50不等，玻璃櫃仲有不少刺身、丼飯添。店員比左張order紙我地，我揀左帶子拼海膽手卷$48，差不多要$50的手卷，起初都驚唔值。但師傅好快手就做好比我地喇，見到海膽舖滿大半個飯面，而且顏色好有光澤，估唔到係用上新鮮貨😻食落鮮甜不腥，又無苦味👍🏻👍🏻另外帶子都新鮮無冰，至少都食到三片厚厚既鮮帶子，壽司飯軟硬適中，本身無加任何調味，由我地自己隨意加點wasabi、豉油。而友人就點了一件海膽拼三文魚籽手卷$48，海膽一樣咁新鮮，仲有大大粒既三文魚籽，份量好足夠。最驚喜既係我地食到一半，發現手卷裡面都有餡料，原來師傅除左放材料係面之外，飯身之間都有少少海膽咖！😋😋我地都一致認為依間既手卷物超所值，如果可以加埋堂食位置就好，等多點人可以慢慢品嚐嘛
搭地鐵去西灣河B出口對面就係太安樓，入面就好似一個小型商場咁，有好多唔同餐廳、店舖，人流都好多添。行過見到有茶餐廳、珍珠奶茶、車仔麵店等等，真係花多眼亂😅
最後我地去左超市隔離間日式小店［櫻］
見到門面有好多手卷既相，定價$15-50不等，玻璃櫃仲有不少刺身、丼飯添。
店員比左張order紙我地，我揀左帶子拼海膽手卷$48，差不多要$50的手卷，起初都驚唔值。
但師傅好快手就做好比我地喇，見到海膽舖滿大半個飯面，而且顏色好有光澤，估唔到係用上新鮮貨😻食落鮮甜不腥，又無苦味👍🏻👍🏻另外帶子都新鮮無冰，至少都食到三片厚厚既鮮帶子，壽司飯軟硬適中，本身無加任何調味，由我地自己隨意加點wasabi、豉油。
而友人就點了一件海膽拼三文魚籽手卷$48，海膽一樣咁新鮮，仲有大大粒既三文魚籽，份量好足夠。最驚喜既係我地食到一半，發現手卷裡面都有餡料，原來師傅除左放材料係面之外，飯身之間都有少少海膽咖！😋😋
我地都一致認為依間既手卷物超所值，如果可以加埋堂食位置就好，等多點人可以慢慢品嚐嘛
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