星廚

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今次同家人去咗廟街嘅星廚做冬，一行十人，真係嚟到飽餐一頓😋。首先試咗瑤柱扒西蘭花🥦，西蘭花爽脆，瑤柱鮮甜，一開始就令人食指大動。接著嚟個百花炸蛇丸🐍，外脆內嫩，蛇肉香味濃郁，每口都充滿驚喜。菊花五蛇羹🍲（共兩窩半）真係唔容錯過，湯底濃郁，蛇肉嫩滑，配上菊花香氣，絕對係冬日暖胃嘅佳品。貴妃雞原隻🐔嫩滑多汁，每啖都係鮮味。羊腩煲🐑係招牌菜之一，羊肉煮得香嫩入味，啲湯底更係令人回味無窮。響螺淮山烏雞燉三蛇湯🍲湯底滋補，材料豐富，每啖都係養生滋味。蛇湯浸娃娃菜🥬清甜爽口，蛇肉湯底嘅香味同娃娃菜完美結合，簡直係舌尖嘅享受。原條陳皮蒸盤龍鱔🐟，鱔魚肉質鮮嫩，加上陳皮嘅香氣，真係一試難忘。臘味糯米飯🍚每粒糯米飯都吸收晒臘味香氣，口感軟糯，非常惹味。最後嚟個香芋西米露🍠，甜而不膩，香芋味濃郁，西米滑溜，為呢餐畫上完美句號。呢餐一共$3450，十位人食，份量非常足夠，用料新鮮，絕不馬虎，啲食物真係食唔曬，大家都好滿意。星廚📍廟街2-8號昆鏡大廈2樓