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2024-01-08
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朋友帶我去中環SOHO威，去咗《KATANA by SAKEH》chill住食同傾計，環境氣氛濃厚，下次放工再黎先。🍶君の井 味道濃郁，純淨嘅山廃清酒，口感清澈，易入口，大推🥹🍚特盛薈煎鵝肝惹菌蓋飯 $368一呈上已經聞到淡淡鵝肝香，望落肥美勁吸引。一食溶化喺舌尖嘅綿密、油脂豐富，口感如絲🌸雜菌清香，平衡油膩感，加上米飯燴得恰到好處，成個組合設計有心思，超岩食屬必叫😆🍲濃味鴨肉鍋 $328湯味道很柔和不會膩，大蔥、芹菜、香菇的清甜可以減膩，暖身養胃。鴨肉份量滿滿，與湯相夾，濃味剛好🫶🍢和牛牛脷芯 $128肉味醇香、 鮮嫩多汁，豐富油花超刺激，厚煎好正。沾上芥末醬，令味道更有層次🌈🍤花膠天婦羅 $148花膠天婦羅爽口，炸得酥脆，配上秘制特式wasabi汁，為味蕾帶黎新感受🥰🍰備長炭福罔士多啤梨卷 $98呈上時有精緻蠟燭，好fancy好岩打卡📸黑芝麻麻糬超有口感；和菓子精緻甜甜的；士多啤梨卷由多層製成，勁有心機❣️
🍶君の井
味道濃郁，純淨嘅山廃清酒，口感清澈，易入口，大推🥹
君の井
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🍚特盛薈煎鵝肝惹菌蓋飯 $368
一呈上已經聞到淡淡鵝肝香，望落肥美勁吸引。一食溶化喺舌尖嘅綿密、油脂豐富，口感如絲🌸雜菌清香，平衡油膩感，加上米飯燴得恰到好處，成個組合設計有心思，超岩食屬必叫😆
特盛薈煎鵝肝惹菌蓋飯
$368
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🍲濃味鴨肉鍋 $328
湯味道很柔和不會膩，大蔥、芹菜、香菇的清甜可以減膩，暖身養胃。鴨肉份量滿滿，與湯相夾，濃味剛好🫶
濃味鴨肉鍋
$328
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🍢和牛牛脷芯 $128
肉味醇香、 鮮嫩多汁，豐富油花超刺激，厚煎好正。沾上芥末醬，令味道更有層次🌈
和牛牛脷芯
$128
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🍤花膠天婦羅 $148
花膠天婦羅爽口，炸得酥脆，配上秘制特式wasabi汁，為味蕾帶黎新感受🥰
花膠天婦羅
$148
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🍰備長炭福罔士多啤梨卷 $98
呈上時有精緻蠟燭，好fancy好岩打卡📸黑芝麻麻糬超有口感；和菓子精緻甜甜的；士多啤梨卷由多層製成，勁有心機❣️
備長炭福罔士多啤梨卷
$98
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