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2023-12-14
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Airside開咗咁耐今日終於有機會過嚟，相約朋友响呢間café食晚飯🍽餐廳走日式木系文青風格，地方開揚光猛，空間感十足，主打木系自然色調🌾，座位間距寬敞，零壓迫感，給人放鬆自癒嘅感覺🧘晚餐包咗餐湯🥣或沙律🥗🥣是日餐湯粟米湯面頭有啲綿密泡泡，好似cappuccino，味道香甜濃郁，係屬於有口感碎粒粟米蓉湯；麵包粒索埋個湯汁一齊食，都幾好味🥗田園沙律藜麥係super food，膳食纖維非常之高，口感煙韌，而沙律菜亦好新鮮，啱哂缺乏蔬菜嘅我😆🍽鮮海膽蘆筍蟹肉三文魚籽忌廉汁意大利粉$188海膽份量非常之多又大片🤩，新鮮creamy味道濃郁；而鹹香脆卜卜嘅三文魚籽份量都唔惹少😝；口感適中嘅意粉索埋個creamy得嚟又唔會好膩嘅醬汁，整體好夾，裏面仲有好多雜菇添😋🍽西京燒比目魚伴炒野菜香草烤生薯$188 面層嘅番薯片炸得非常香脆，而西京燒比目魚肉質嫩滑，並帶有淡淡白味噌嘅甘甜；珍珠筍及西蘭花苗炒得香口帶有濃濃嘅薑蒜味，而烤薯仔仲有着清新嘅香草味，整體調味恰到好處，係我杯茶😋跟餐其他飲品加+$34🍹Grapefruit coffee tonic 帶着清新西柚香味嘅咖啡湯力，酸酸爽爽，完全無咖啡嘅苦
餐廳走日式木系文青風格，地方開揚光猛，空間感十足，主打木系自然色調🌾，座位間距寬敞，零壓迫感，給人放鬆自癒嘅感覺🧘
晚餐包咗餐湯🥣或沙律🥗
🥣是日餐湯
粟米湯面頭有啲綿密泡泡，好似cappuccino，味道香甜濃郁，係屬於有口感碎粒粟米蓉湯；麵包粒索埋個湯汁一齊食，都幾好味
🥗田園沙律
藜麥係super food，膳食纖維非常之高，口感煙韌，而沙律菜亦好新鮮，啱哂缺乏蔬菜嘅我😆
🍽鮮海膽蘆筍蟹肉三文魚籽忌廉汁意大利粉$188
海膽份量非常之多又大片🤩，新鮮creamy味道濃郁；而鹹香脆卜卜嘅三文魚籽份量都唔惹少😝；口感適中嘅意粉索埋個creamy得嚟又唔會好膩嘅醬汁，整體好夾，裏面仲有好多雜菇添😋
鮮海膽蘆筍蟹肉三文魚籽忌廉汁意大利粉
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🍽西京燒比目魚伴炒野菜香草烤生薯$188
面層嘅番薯片炸得非常香脆，而西京燒比目魚肉質嫩滑，並帶有淡淡白味噌嘅甘甜；珍珠筍及西蘭花苗炒得香口帶有濃濃嘅薑蒜味，而烤薯仔仲有着清新嘅香草味，整體調味恰到好處，係我杯茶😋
西京燒比目魚伴炒野菜香草烤生薯
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跟餐其他飲品加+$34
🍹Grapefruit coffee tonic
帶着清新西柚香味嘅咖啡湯力，酸酸爽爽，完全無咖啡嘅苦澀味，飲落舒爽解膩😋
Grapefruit coffee tonic
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🍹Oricano
鮮橙汁與咖啡非常之夾，果香味與咖啡嘅酸度非常平衡，有蜜糖嘅關係，仲多咗份蜜甜香味👍
Oricano
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🥢日式櫻花蝦胡麻豆腐伴醬油漬三文魚子$58
除咗沙律做前菜，呢款小食做開胃前菜都唔錯，面頭舖咗蛋絲、鹹香脆口醬油漬過嘅三文魚籽，以及炸到香香脆脆嘅櫻花蝦醬，撈嘅豆腐一齊食，令豆腐嘅好味道提升百倍😋
日式櫻花蝦胡麻豆腐伴醬油漬三文魚子
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☕️Cappuccino $42
天鵝拉得好靚呀🤩…奶泡綿滑細緻，奶香及咖啡味都互相配合，飲落香醇
🍮新鮮士多啤梨配橙花奶凍$68
顏色鮮豔嘅食用花啫哩食落清爽，而奶凍部份就奶香味濃，口感幼滑，整體口味清淡，食出原味道，零負擔嘅健康甜品👍
🍰宇治抹茶蛋糕配日本紅豆•麻薯$88
應節梗係要嗌呢個蛋糕喇😍，仲要係我哋最鍾意嘅宇治抹茶紅豆，綠茶mousse香濃回甘，口感幼滑，裏面有紅豆蓉、綠茶啫哩及QQ麻薯，甜度恰到好處
食物及飲品質素高，服務態度良好，環境方面夠哂chill，成晚都坐得好舒服，呢間餐廳確實要推介俾朋友🤗
另外，逢星期六及日呢間餐廳歡迎毛孩入座，下次我都可以帶🐱“肥妹”過嚟🎉
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