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2024-06-03
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尖沙咀棉登徑有很多間日式料理，這次去了吃日式串燒，店外有一個顯眼的仿日本神社鳥居設計，店內則是木系裝潢的日式居酒屋，可選擇坐吧檯近距欣賞師傅燒烤或坐餐桌位置這裡主要以串燒為主，大部分食材都來自日本，即叫即燒✨椰菜沙律椰菜食落清新爽脆，加上胡麻醬酸酸地食落更開胃✨牛油果蝦沙律蝦肉新鮮爽口彈牙，牛油果沙律配上酸醋汁越食越開胃✨雞肝醬多士雞肝醬口感綿密，味道香濃充滿鹹鮮香味，雞肝醬塗在金黃香脆的多士上非常惹味✨豚五花京蔥卷｜豚牛油果卷｜豚豆苗卷｜豚肉味道香濃，肉質柔軟香甜又多汁，無論配搭京惹/牛油果/豆苗都一樣咁好味✨大蔥雞蠔肉雞蠔肉為雞中的生蠔，軟嫩多汁，大蔥爽甜，加上帶少少甜味的秘製醬汁，食落更惹味✨手羽先手羽先是我最喜愛雞的部位之一，雞皮燒至香脆，內裡軟嫩多汁，美味又香口✨免治雞肉棒日式串燒店必點，肉質柔軟有口感，加上溫泉蛋汁食落更滑嫩✨牛小排青蔥卷 外層是薄燒牛小排，牛味濃郁，裡面包住滿滿的青蔥食落爽脆又多汁，配搭炸蒜片更香口惹味✨牛小排（車厘茄）牛小排厚切牛味香濃，肉質軟嫩又多汁，滿口牛香味，這個必點✨明太子雞腿肉雞腿肉肉質柔軟嫩滑又多汁，加上鹹香味濃的明太子，非常惹味，必點✨櫻花
這裡主要以串燒為主，大部分食材都來自日本，即叫即燒
✨椰菜沙律
椰菜食落清新爽脆，加上胡麻醬酸酸地食落更開胃
✨牛油果蝦沙律
蝦肉新鮮爽口彈牙，牛油果沙律配上酸醋汁越食越開胃
✨雞肝醬多士
雞肝醬口感綿密，味道香濃充滿鹹鮮香味，雞肝醬塗在金黃香脆的多士上非常惹味
雞肝醬多士
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✨豚五花京蔥卷｜豚牛油果卷｜豚豆苗卷｜
豚肉味道香濃，肉質柔軟香甜又多汁，無論配搭京惹/牛油果/豆苗都一樣咁好味
✨大蔥雞蠔肉
雞蠔肉為雞中的生蠔，軟嫩多汁，大蔥爽甜，加上帶少少甜味的秘製醬汁，食落更惹味
✨手羽先
手羽先是我最喜愛雞的部位之一，雞皮燒至香脆，內裡軟嫩多汁，美味又香口
✨免治雞肉棒
日式串燒店必點，肉質柔軟有口感，加上溫泉蛋汁食落更滑嫩
免治雞肉棒
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✨牛小排青蔥卷
外層是薄燒牛小排，牛味濃郁，裡面包住滿滿的青蔥食落爽脆又多汁，配搭炸蒜片更香口惹味
✨牛小排（車厘茄）
牛小排厚切牛味香濃，肉質軟嫩又多汁，滿口牛香味，這個必點
✨明太子雞腿肉
雞腿肉肉質柔軟嫩滑又多汁，加上鹹香味濃的明太子，非常惹味，必點
✨櫻花蝦炸豆腐
外層鋪滿櫻花蝦，充滿鹹香味，內層豆腐嫩滑，食落非常惹味，推介
櫻花蝦炸豆腐
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✨栗米
栗米味道清甜口感Q彈，帶有微微焦香味，香甜又多汁
✨翠玉瓜
翠玉瓜清甜爽脆，加咗木魚絲更能增加口感
✨焦糖菠蘿
菠蘿外層加左燒至焦脆嘅白砂糖，食落清甜爽脆，酸酸甜甜又多汁，這個必點
焦糖菠蘿
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✨靜岡密柑梳打汽水｜完熟桃梳打汽水
店內除咗酒精飲品之外，更有幾款日本直送的汽水，味道清爽
高質日式串燒，樣樣都燒得幾好，味道唔錯，好適合和朋友小酌一番的好地方
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