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2022-07-13
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👍🏻梅醬五花腩 $38推介必食✨！肥瘦肉相間，肉質爽彈，juicy多肉汁，表面燒得微燶充滿焦香豬肉香好突出，又帶濃濃油脂香，有啲似燒腩仔嘅味道🤣面頭吱咗少量梅醬，味道超酸，但啱啱好中和返五花腩嘅油膩度-👍🏻雞腎 $38必食推介✨！表面燒到焦香但中間心仲係好嫩咬落爽口完全唔韌，又無內臟腥味灑上七味粉同椒鹽，鹹鹹辣辣好惹味，真心超正🤩-👌🏻厚牛舌 $52牛舌厚切多汁，黑椒味明顯，無乜騷味，不過比較有嚼勁-👍🏻明太子青椒仔 $48青椒仔灑上鰹魚碎，中間心釀咗明太子幾特別甜甜鹹鹹又帶少少青椒嘅苦味，燒得軟腍多汁-👍🏻黃花魚一夜干 $168必食推介✨！魚肉新鮮有彈性，咬落鮮甜多汁魚鮮味香濃突出但完全唔腥，魚皮燒到脆卜卜充滿焦香鍾意嘅仲可以點埋旁邊嘅柚子酸汁，更加吊出魚嘅鮮味魚骨比較大條，好易拎走，唔怕啃親超大條，適合3-4人share，咁就仲有肚可以食其他串燒🤣-👍🏻活鰻 $78厚身冇乜骨，肉嫩有彈性，火力啱啱好燒得超香灑上黑椒同鹽簡單調味已經突出魚嘅鮮味-👌🏻雞腿肉 $34 & 雞膝軟骨 $28雞髀肉肉質正正常常，未到好嫩滑雞軟骨大大粒好爽口，焦香明顯，但咬落又唔會乾爭爭不過略嫌調味簡單咗啲，
推介必食✨！肥瘦肉相間，肉質爽彈，juicy多肉汁，表面燒得微燶充滿焦香
豬肉香好突出，又帶濃濃油脂香，有啲似燒腩仔嘅味道🤣
面頭吱咗少量梅醬，味道超酸，但啱啱好中和返五花腩嘅油膩度
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👍🏻雞腎 $38
必食推介✨！表面燒到焦香但中間心仲係好嫩
咬落爽口完全唔韌，又無內臟腥味
灑上七味粉同椒鹽，鹹鹹辣辣好惹味，真心超正🤩
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👌🏻厚牛舌 $52
牛舌厚切多汁，黑椒味明顯，無乜騷味，不過比較有嚼勁
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👍🏻明太子青椒仔 $48
青椒仔灑上鰹魚碎，中間心釀咗明太子幾特別
甜甜鹹鹹又帶少少青椒嘅苦味，燒得軟腍多汁
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👍🏻黃花魚一夜干 $168
必食推介✨！魚肉新鮮有彈性，咬落鮮甜多汁
魚鮮味香濃突出但完全唔腥，魚皮燒到脆卜卜充滿焦香
鍾意嘅仲可以點埋旁邊嘅柚子酸汁，更加吊出魚嘅鮮味
魚骨比較大條，好易拎走，唔怕啃親
超大條，適合3-4人share，咁就仲有肚可以食其他串燒🤣
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👍🏻活鰻 $78
厚身冇乜骨，肉嫩有彈性，火力啱啱好燒得超香
灑上黑椒同鹽簡單調味已經突出魚嘅鮮味
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👌🏻雞腿肉 $34 & 雞膝軟骨 $28
雞髀肉肉質正正常常，未到好嫩滑
雞軟骨大大粒好爽口，焦香明顯，但咬落又唔會乾爭爭
不過略嫌調味簡單咗啲，兩者本身都無乜醃過
只係灑上七味粉、黑椒同鹽，建議可以點枱面嘅柚子鹽醬
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👍🏻香蔥鵝肝多士 $88
鵝肝表面燒得焦脆，裏面都算嫩口有汁
淋上少少燒汁甜甜地，完全唔腥
不過燒汁略嫌重味咗少少，遮蓋咗鵝肝嘅鮮味
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👍🏻芝士流心蛋大啡菇 $68
大啡菇厚身肉嫩，咬落直頭咇哂啲菇汁出嚟，菇味濃鮮
鋪上芝士同溫泉蛋炙燒，蛋汁同菇汁混埋一齊好正🤪
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👍🏻焦糖菠蘿 $32
有驚喜！入口比起一般菠蘿明顯甜好多
唔止係菠蘿嘅甜味，仲有一陣焦糖香味😳
後勁仲有少少酒燒過揮發咗酒精嘅甜味
超級多汁，做飯後果一流😛
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味道：8/10
性價比：7/10
尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
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