鮨一 (厚福街)

Open Now

Now Closed

約咗朋友去尖沙咀行街，之後一齊去食晚餐。鮨一日本料理是一間樓上舖，裝修好有日式居酒屋格調，以日本直送新鮮食材為主打。赤崎真蠔：外觀長身兼大隻，肥美肉厚，蠔肉爽脆，海水味適中，蠔面放上檸檬柚子啫喱，令味道層次非常豐富。明太子雞翼：以去骨雞翼及皮包裹明太子，煎封後皮脆肉嫩，外層雞味濃郁，明太子餡料豐富飽滿，口感豐富，多重滋味！什錦天婦羅：將新鮮的蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。外層薄脆，吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩！