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Level4
2024-08-24 1115 views
這家日式炸串居酒屋採用典雅的日式裝潢,木質家具和溫暖的燈光,環境熱鬧有氣氛。⭐️前菜可選擇鮮嫩的「菜心」、「粟米螺絲粉沙律」或清爽的「茄子」。我們選擇了菜心。⭐️博多牛腸鍋二人份(鹽湯底)日本人喜歡的牛腸鍋,很多人怕牛腸肥,但配上蔬菜,入口已經中和了肥膩感。牛腸鍋配上爽脆的的芽菜、韭菜、蔥、濃郁的明太子以及酸爽的檸檬,愈煮得久,檸檬的清新味道愈明顯。⭐️黑和牛肉質細嫩多汁,入口即化。⭐️雞柳伴紫蘇外酥內嫩,鮮香可口。⭐️蘆筍豬肉卷蘆筍配豬肉,蔬菜中和了膩感。⭐️牡蠣豬肉卷生蠔配豬肉,多了一份海鮮的鮮甜。⭐️子持昆布很特別的口感,感覺像粒粒魚籽,口感豐富。⭐️沙椎魚魚肉嫩滑。⭐️松葉蟹鉗蟹肉飽滿鮮甜。⭐️日本雞蛋豬肉卷炸雞蛋配上豬肉,很吸睛。⭐️Omelette tako yaki with melty cheese章魚小丸子配上雞蛋,口感豐富美味。⭐️白燒鰻魚新鮮的鰻魚味道,魚肉很嫩。⭐️鹽燒牛舌入口爽脆,味道很好。⭐️大蝦炸大蝦很美味。
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這家日式炸串居酒屋採用典雅的日式裝潢,木質家具和溫暖的燈光,環境熱鬧有氣氛。
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⭐️前菜
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可選擇鮮嫩的「菜心」、「粟米螺絲粉沙律」或清爽的「茄子」。我們選擇了菜心。


⭐️博多牛腸鍋二人份(鹽湯底)
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日本人喜歡的牛腸鍋,很多人怕牛腸肥,但配上蔬菜,入口已經中和了肥膩感。
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牛腸鍋配上爽脆的的芽菜、韭菜、蔥、濃郁的明太子以及酸爽的檸檬,愈煮得久,檸檬的清新味道愈明顯。

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⭐️黑和牛
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肉質細嫩多汁,入口即化。


⭐️雞柳伴紫蘇
外酥內嫩,鮮香可口。

⭐️蘆筍豬肉卷
蘆筍配豬肉,蔬菜中和了膩感。

⭐️牡蠣豬肉卷
生蠔配豬肉,多了一份海鮮的鮮甜。

⭐️子持昆布
很特別的口感,感覺像粒粒魚籽,口感豐富。

⭐️沙椎魚
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魚肉嫩滑。

⭐️松葉蟹鉗
蟹肉飽滿鮮甜。

⭐️日本雞蛋豬肉卷
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炸雞蛋配上豬肉,很吸睛。

⭐️Omelette tako yaki with melty cheese
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章魚小丸子配上雞蛋,口感豐富美味。


⭐️白燒鰻魚
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新鮮的鰻魚味道,魚肉很嫩。


⭐️鹽燒牛舌
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入口爽脆,味道很好。


⭐️大蝦
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炸大蝦很美味。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner