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2019-11-23
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之前在日本酒店的時候曾經吃過一種石燒牛覺得回味無窮，一直都想在香港尋找多一次這種味覺，於是乎就比我找到元朗這間新開的牛More石燒專門店今次近近地就約咗朋友仔食晚飯入到去見到裝修都很有日式風格一入門口就好似日式拉麵店嘅自助售票機先付款然後店員就會幫你安排上牛當牛肉還未上的時候就是你去尋找食物嘅好時機了事關這裏的沙律，湯和飯都是任食的湯味道都唔錯喎仲飲咗兩碗添記得吃飯前先帶一條圍裙牛肉上嘅時候有紙巾墊住千萬唔好咁快揭開啊小心啲油彈到你呀店員非常細心都叫我們先回避一下我覺得呢度最特別之處係可以自己去調教牛肉嘅熟度，因為鐵板有300多度嘅高溫，最啱就係我呢啲好鍾意食好熟牛嘅朋友仔啦其次最特別就是這裏的鹽來自自家鐵板燒老闆本來也有一間鐵板燒的專門店所以醬料和岩鹽方面都是最好最優質的特別是自家製的Wasabi牛肩肉眼$85 200g我就揀咗牛肩肉眼$85 200g肉非常非常之爽口彈牙，而且肉味香濃肉質非常之出，這個就是我喜歡牛肩肉眼的原因$104 200g 西冷牛扒套餐還可以加$30匈牙利鵝肝片特級牛柳，肉質很淋鮮嫩細細咬一口牛肉呈現粉紅色只須加上少許鹽，以是滿分之作。整體感覺非常滿意特別是店員
今次近近地就約咗朋友仔食晚飯
入到去見到裝修都很有日式風格
一入門口就好似日式拉麵店嘅自助售票機
先付款然後店員就會幫你安排上牛
當牛肉還未上的時候就是你去尋找食物嘅好時機了
事關這裏的沙律，湯和飯都是任食的湯味道都唔錯喎仲飲咗兩碗添
記得吃飯前先帶一條圍裙
牛肉上嘅時候有紙巾墊住
千萬唔好咁快揭開啊
小心啲油彈到你呀
店員非常細心都叫我們先回避一下
我覺得呢度最特別之處係可以自己去調教牛肉嘅熟度，因為鐵板有300多度嘅高溫，最啱就係我呢啲好鍾意食好熟牛嘅朋友仔啦
其次最特別就是這裏的鹽來自自家鐵板燒
老闆本來也有一間鐵板燒的專門店所以
醬料和岩鹽方面都是最好最優質的
特別是自家製的Wasabi
牛肩肉眼$85 200g
我就揀咗牛肩肉眼$85 200g
肉非常非常之爽口彈牙，而且肉味香濃肉質非常之出，這個就是我喜歡牛肩肉眼的原因
$104 200g 西冷牛扒
套餐還可以加$30匈牙利鵝肝片
特級牛柳，肉質很淋鮮嫩
細細咬一口牛肉呈現粉紅色
只須加上少許鹽，以是滿分之作。
整體感覺非常滿意
特別是店員的服務值得一讚
下次來的時候要試埋其他牛
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