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2023-06-25
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一間bookmark咗好耐嘅餐廳，主打日本各地牡蠣、日式串燒、小食、拉麵、意粉及特色燒酌，融合日式及西式菜餚～一入餐廳，就見到ᴏʏsᴛᴇʀ ʙᴀʀ擺放著各款生蠔，而餐牌都有詳細介紹唔同產地各款生蠔嘅特點，好容易揀到自己想食嘅口味😋全部生蠔都好新鮮！🦪五島列島 中sɪᴢᴇ $98嚟自日本長崎，非常厚肉，口感ᴄʀᴇᴀᴍʏ, 海水味重，好鮮甜，非常好食😋🦪女川 細size $68嚟自日本宮城，即使係細sɪᴢᴇ都好滿肉，口感ᴄʀᴇᴀᴍʏ，蠔味重，礦物質味較少，都好唔錯哦🐠胡麻油甘魚刺身 $98油甘魚非常厚身，油脂豐富，口感柔軟，配上胡麻油醬汁、芝麻、紫菜、洋蔥絲及芥末，味道非常鮮美、清爽開胃😋🍗玉子免治雞肉 $40軟骨爽脆，肉味香濃，沾上蛋液醬油，口感更滑溜🐓天草大王大雞翅 $110招牌菜之一😍係我食過最巨型嘅雞翅，皮脆肉滑，濃濃嘅雞香味，同普通雞翼好唔同～🍜廣島蠔拉麵 $1285隻生蠔漲卜卜，十分吸睛😍食落鮮甜，啖啖肉，湯底蠔味濃郁鮮甜，配搭煙靭有口感拉麵，十分出色！🍝蒜片生蠔意大利粉 $128又有5隻肥嘟嘟嘅生蠔😍大量嘅蒜片、欖油及蠔汁令到意粉特別香、特別鮮甜，辣辣地，口感味道都一流呢😋🍹
一入餐廳，就見到ᴏʏsᴛᴇʀ ʙᴀʀ擺放著各款生蠔，而餐牌都有詳細介紹唔同產地各款生蠔嘅特點，好容易揀到自己想食嘅口味😋全部生蠔都好新鮮！
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日本牡蠣
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🦪五島列島 中sɪᴢᴇ $98
嚟自日本長崎，非常厚肉，口感ᴄʀᴇᴀᴍʏ, 海水味重，好鮮甜，非常好食😋
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🦪女川 細size $68
嚟自日本宮城，即使係細sɪᴢᴇ都好滿肉，口感ᴄʀᴇᴀᴍʏ，蠔味重，礦物質味較少，都好唔錯哦
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🐠胡麻油甘魚刺身 $98
油甘魚非常厚身，油脂豐富，口感柔軟，配上胡麻油醬汁、芝麻、紫菜、洋蔥絲及芥末，味道非常鮮美、清爽開胃😋
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🍗玉子免治雞肉 $40
軟骨爽脆，肉味香濃，沾上蛋液醬油，口感更滑溜
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🐓天草大王大雞翅 $110
招牌菜之一😍係我食過最巨型嘅雞翅，皮脆肉滑，濃濃嘅雞香味，同普通雞翼好唔同～
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🍜廣島蠔拉麵 $128
5隻生蠔漲卜卜，十分吸睛😍食落鮮甜，啖啖肉，湯底蠔味濃郁鮮甜，配搭煙靭有口感拉麵，十分出色！
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🍝蒜片生蠔意大利粉 $128
又有5隻肥嘟嘟嘅生蠔😍大量嘅蒜片、欖油及蠔汁令到意粉特別香、特別鮮甜，辣辣地，口感味道都一流呢😋
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🍹沖繩雜果燒酌梳打 $68
果味突出，甜度適中，好易入口，喜歡💕
⍨ ⍨
鐘意食生蠔嘅朋友，一定要嚟試下，無論新鮮生蠔或者生蠔料理都好正
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