Bifteck (Closed)

餐廳幾浪漫又有格調 屬於法日fusion用餐體驗感，非常精緻舒適和貼心 特別值得一提的是 servers 好有心的解釋每一道菜嘅用料和主廚的心機 前菜的麵包都相當新鮮好食 好香牛油味 主菜還沒有開始我已經想要求第二份麵包食材非常新鮮，特別值得一題的，就是這個慢煮A5日本和牛臀肉沙律🥗 啖啖肉配上爽脆的白菜仔混合日本可食用生雞蛋和日式醬汁一起的口感 爽脆又清甜，加上陣陣的慢煮牛肉香 令人瞬間打開味蕾bifteck的signature dish 就是慢煮澳洲M9牛小排另配醃製紅菜頭本身m9牛小排入口嘅時候都屬於比較油膩 但另配紅菜頭的確可以中和嘅油膩感 非常好吃