星海薈﹒譽宴

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星海薈今日和屋企人去到石門，家人偏好中菜，所以就選了去酒樓用膳，可以慢慢食～椰青燉花膠雞湯見到這個有抗疫優惠，而且幾特別，就點了一試～原盅燉的花膠雞湯有原個椰青，而且湯料都非常充足，有幾塊花膠和雞肉，花膠厚而飽滿，雞肉都吸收了湯的精華非常清甜，加上這個燉湯是用椰青燉出來的，因此整個湯都有椰青的清爽味道！熱的椰青水感覺十分特別，帶一點清甜和平時喝的老火湯和燉湯感覺不一樣～脆皮德國鹹豬手咸豬手都幾大隻，而且外皮真的很脆！而且都已經起肉十分方便吃，肉質一點兒都不會乾，咸道適中都幾香！算是有驚喜！士多啤梨脆蝦球蝦球大大隻炸得非常脆身不油膩，而且炸粉不厚食落啖啖肉，蝦肉非常新鮮清爽～加上酸酸甜甜的士多啤梨汁，非常開胃南非鮑魚炆滑雞煲上碟的時候已經聞到好香，南非鮑魚大大隻，好爽好香，雞肉都調味得很香很惹味，而且很滑很嫩，仍然保留肉汁～仲有一些香菇雜菌一齊炆，吸收了菜汁，送飯一流！三鮮海皇雜菜煲份量比想像中大，而且海鮮都不少，蝦、蚌香帶子都很多，令整個雜菜煲都非常鮮甜～ 雜菜方面有西蘭花、椰菜、小棠菜和白菜還有一些雜菌和粉絲，種類都算豐富，整個菜都非常健康和清甜。蜜汁手切黑豚肉這碟蜜汁叉燒絕對超出預