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2021-04-13
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灣仔向來美食多多，最近又新開了一家西餐廳，環境富有情調，不太嘈雜，很適合與朋友們來這裡聚會晚餐，慢慢聊天。頭盤：▪️𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐓𝐨𝐬𝐭𝐚𝐝𝐚 生牛肉他他脆餅牛肉帶些黏黏的感覺，加上脆餅令層次豐富。欣賞調味的鹹度適中，不會搶走生牛肉本身的味道，特別喜歡洋蔥碎的爽辣！各種味道都平衡得很好👍▪️𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐚 炭燒椰菜花 配泡菜蛋黃醬很推薦！整晚最喜歡這道菜～蛋黃醬濃郁又帶點辣，十分惹味開胃 。椰菜花有股微焦的香氣，與醬汁很配搭👍份量又多，如果跟幾個朋友share就剛剛好！主菜：▪️𝐁𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐧 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐨𝐩 燒加拿大有骨豬鞍很喜歡豬鞍的熟度 🐷 肉質軟嫩，完美鎖住肉汁，切開來能看到微微粉紅！豬肉本身調味不重，配上清甜的果蓉就剛好了，減膩之餘又多點清新感。▪️𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞 蟹肉帶子龍蝦汁意大利闊條麵🦞帶子很新鮮，意粉質地頗煙韌，可惜醬汁的龍蝦味不太突出，整體未有太大驚喜。▪️𝐓𝐨𝐟𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 招牌特濃豆腐芝士餅🌟 超級推薦這個招牌甜品！🌟入口是很濃郁實在的豆腐香氣
生牛肉他他脆餅
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頭盤：
▪️𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐓𝐨𝐬𝐭𝐚𝐝𝐚 生牛肉他他脆餅
牛肉帶些黏黏的感覺，加上脆餅令層次豐富。欣賞調味的鹹度適中，不會搶走生牛肉本身的味道，特別喜歡洋蔥碎的爽辣！各種味道都平衡得很好👍
▪️𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐚 炭燒椰菜花 配泡菜蛋黃醬
很推薦！整晚最喜歡這道菜～蛋黃醬濃郁又帶點辣，十分惹味開胃 。椰菜花有股微焦的香氣，與醬汁很配搭👍份量又多，如果跟幾個朋友share就剛剛好！
炭燒椰菜花配泡菜蛋黃醬
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主菜：
燒加拿大有骨豬鞍
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▪️𝐁𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐧 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐨𝐩 燒加拿大有骨豬鞍
很喜歡豬鞍的熟度 🐷 肉質軟嫩，完美鎖住肉汁，切開來能看到微微粉紅！
豬肉本身調味不重，配上清甜的果蓉就剛好了，減膩之餘又多點清新感。
蟹肉帶子龍蝦汁意大利闊條麵
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▪️𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞 蟹肉帶子龍蝦汁意大利闊條麵🦞
帶子很新鮮，意粉質地頗煙韌，可惜醬汁的龍蝦味不太突出，整體未有太大驚喜。
招牌特濃豆腐芝士餅
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▪️𝐓𝐨𝐟𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 招牌特濃豆腐芝士餅
🌟 超級推薦這個招牌甜品！🌟入口是很濃郁實在的豆腐香氣，很愛旁邊脆脆的糖酥腰果，蛋糕則像豆腐的滑嫩感，兩者形成鮮明對比 。整體很輕盈，不會太甜膩！👍
招牌特濃豆腐芝士餅
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飲品：
▪️𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐞🌹
𝘩𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘳𝘰𝘴𝘦 𝘴𝘺𝘳𝘶𝘱, 𝘳𝘰𝘴𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘵𝘦𝘢, 𝘭𝘺𝘤𝘩𝘦𝘦
▪️𝐓𝐫𝐨𝐩𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐈𝐬𝐥𝐚𝐧𝐝🍸
𝘮𝘢𝘯𝘨𝘰 𝘱𝘶𝘳𝘦𝘦, 𝘭𝘦𝘮𝘰𝘯, 𝘴𝘱𝘳𝘪𝘵𝘦
整體用餐體驗十分愉快，食物美味又精緻，
店員們都很友善，看到食客有需要時都會主動幫忙。如果日後有機會要慶生的話，也會考慮來這裡吃飯！
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