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2022-09-04
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一開初被餐廳名稱所吸引,memoir即係回憶錄嘅意思,又見到佢一直喺OpenRice 人氣高企,就決定黎一探究竟👀入到去燈光柔和,配上不少乾花同裝飾,都幾有情調,而且座位都闊落,餐廳主打西式料理配以日式小食甜品。我地叫左3-course set lunch(前菜、主菜及飲品)再加小食🥰1️⃣ 周打蜆湯 及沙律餐湯都幾多料,有唔少蜆肉同洋蔥,十分香濃同creamy😄沙律菜夠新鮮,醬汁帶有酸酸甜甜咁嘅味道,非常開胃😊2️⃣ 水牛城雞翼 跟餐$98雞翼好大隻,個汁唔太辣,惹味得黎又易入口,外皮脆身香口🤤3️⃣ 吉列牛肉薯餅 跟餐+$38即叫即整,上枱時仲係熱辣辣,一份有2件,外層炸得好鬆化,入面係綿密嘅牛肉蓉,就算唔點個蜜糖芥末醬,都已經好好味,非常岀色👍🏻4️⃣ 香煎澳洲10oz西冷扒配韓式燒肉汁 $198西冷🥩叫左五成熟,外層煎得好靚,更帶有焦邊,重點佢仲要係厚切,切開後肉質顏色粉嫩,唔會有血水流岀,仲有附上韓式燒肉汁同椒鹽調味,輕輕點上少許鹽已經好夠味,伴碟有脆口嘅炸薯條同沙律,份量非常足夠👍🏻5️⃣ 芥末汁帶子意粉 $138用芥末汁煮意粉🍝唔太常見,醬汁有微微芥末辣味,刺激你嘅味蕾,而且仲做到掛汁嘅效果
入到去燈光柔和,配上不少乾花同裝飾,都幾有情調,而且座位都闊落,餐廳主打西式料理配以日式小食甜品。我地叫左3-course set lunch(前菜、主菜及飲品)再加小食🥰
1️⃣ 周打蜆湯 及沙律
餐湯都幾多料,有唔少蜆肉同洋蔥,十分香濃同creamy😄沙律菜夠新鮮,醬汁帶有酸酸甜甜咁嘅味道,非常開胃😊
2️⃣ 水牛城雞翼 跟餐$98
雞翼好大隻,個汁唔太辣,惹味得黎又易入口,外皮脆身香口🤤
3️⃣ 吉列牛肉薯餅 跟餐+$38
即叫即整,上枱時仲係熱辣辣,一份有2件,外層炸得好鬆化,入面係綿密嘅牛肉蓉,就算唔點個蜜糖芥末醬,都已經好好味,非常岀色👍🏻
4️⃣ 香煎澳洲10oz西冷扒配韓式燒肉汁 $198
西冷🥩叫左五成熟,外層煎得好靚,更帶有焦邊,重點佢仲要係厚切,切開後肉質顏色粉嫩,唔會有血水流岀,仲有附上韓式燒肉汁同椒鹽調味,輕輕點上少許鹽已經好夠味,伴碟有脆口嘅炸薯條同沙律,份量非常足夠👍🏻
5️⃣ 芥末汁帶子意粉 $138
用芥末汁煮意粉🍝唔太常見,醬汁有微微芥末辣味,刺激你嘅味蕾,而且仲做到掛汁嘅效果,有返一定嘅水準,帶子煎到半熟,食落仲係嫩口😋
6️⃣ 餐飲
叫左凍抹茶及涷檸茶,抹茶🍵無糖有淡淡嘅清香,檸檬茶係用上新鮮檸檬汁,糖漿另上,可以自己決定甜度🥰
總的來說,👱🏼♀️認為小食較主菜更為出色,店員有禮貌,由於係人氣餐廳,唔想排隊要等的話,就記得喺OpenRice 訂座先喇😉
#foodie_couple_hk_sm816
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