泰亭 (Closed)

這間位於荷里活廣場內的泰亭，主打泰國菜，有小食、沙律、咖喱等等，款式甚多，而且份量十足。沙爹雞&豬沙爹醬惹味，有粒粒花生碎，帶點微微辣香，雞肉及豬肉串燒至表面焦香，肉質嫩腍。炸蝦餅蝦餅炸至金黃香脆，中間蝦膠彈牙，加上酸梅醬減輕油膩感。軟殼蟹米紙卷軟殼蟹炸至金黃香脆，以米紙包裹著生菜及酸甜的芒果，十分開胃。秘製泰式豬手豬手炆至豬皮爽彈，不會太腍，豬皮膠骨豐富，肉質嫩腍，配上酸菜十分滋味。明爐香草蒸烏頭魚烏頭魚完全唔腥，反而帶有泰式香料風味，加上肉鮮味，魚肉嫩滑。芒果糯米飯&椰汁西米糕&椰青大菜糕大菜糕是三款甜品中最清甜；糯米飯新鮮熱辣，所以很軟糯；西米糕反而椰汁香味最重及最甜。