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2023-07-24
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我哋嗌咗泰國烤鍋（$298）（+$20揀咗要小火山經典泰豬鍋拼盤 （250g））、小火山三味刺身一口杯盛合（$138）、美國安格斯牛胸腹（100g）（$78）、泰式豬梅花肉片 (100g) （$68）、金邊粉（$22）同埋蝦片咁首先講咗嗰個泰國烤鍋先啦（本身上個月去泰國都好想食呢個🥺🥺）我哋揀咗要香茅椰汁雞湯/小火山牛骨船湯前者食落去味道幾酸酸甜甜🌟🌟後者食落去就比較濃郁燒到咁上下就可以擺啲肉落去滾跟往就講吓嗰個拼盤啦（嗰個拼盤有泰式豬頸肉、北海道米豚、黑毛豬梅花肉、波蘭A級無骨豬腩）我覺得Overall佢哋嘅豬肉都幾滑嫩食落去一啲都唔乾+好Juicy👍👍（特別係北海道米豚🤔🤔）豬頸肉亦都好高質素食落去真係好煙韌、爽口😝😝豬梅花肉/豬腩食落去亦都好有口感之後就講埋其他配料啦牛胸腹食落去牛肉味幾濃郁😘😘而且食落去都唔會覺得好Heavy三味刺身亦都係其中一個好值得試嘅（雖然佢嗰個生蠔食落去真係有啲辣😅😅）但係三文魚刺身真心好正泰式豬梅花肉片撈埋蛋汁一齊燒亦都幾特別咁最後就講埋我哋嗌咗咩嘢飲啦我就揀咗要泰式綠茶而我朋友就揀咗要泰式奶茶兩杯飲落去味道都唔會太過甜
咁首先講咗嗰個泰國烤鍋先啦
（本身上個月去泰國都好想食呢個🥺🥺）
我哋揀咗要香茅椰汁雞湯/小火山牛骨船湯
前者食落去味道幾酸酸甜甜🌟🌟
後者食落去就比較濃郁
燒到咁上下就可以擺啲肉落去滾
跟往就講吓嗰個拼盤啦
（嗰個拼盤有泰式豬頸肉、北海道米豚、黑毛豬梅花肉、波蘭A級無骨豬腩）
我覺得Overall佢哋嘅豬肉都幾滑嫩
食落去一啲都唔乾+好Juicy👍👍
（特別係北海道米豚🤔🤔）
豬頸肉亦都好高質素
食落去真係好煙韌、爽口😝😝
豬梅花肉/豬腩食落去亦都好有口感
之後就講埋其他配料啦
牛胸腹食落去牛肉味幾濃郁😘😘
而且食落去都唔會覺得好Heavy
三味刺身亦都係其中一個好值得試嘅
（雖然佢嗰個生蠔食落去真係有啲辣😅😅）
但係三文魚刺身真心好正
泰式豬梅花肉片撈埋蛋汁一齊燒亦都幾特別
咁最後就講埋我哋嗌咗咩嘢飲啦
我就揀咗要泰式綠茶
而我朋友就揀咗要泰式奶茶
兩杯飲落去味道都唔會太過甜
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