笑酤和味炭燒 (The Pulse) (Closed)

同女朋友拍拖五周年，原先plan好去日本慶祝，點知突然被公司cut假，搞到去唔到旅行之餘仲激嬲埋女友，唉~所以今日就特登安排左d行程，車左佢入淺水灣沙灘漫步，同佢浪漫下，仲一早喺呢間高級日式炭燒店訂定位，希望可以氹返佢開心啦~!入到餐廳，女友見到個開放式廚房，中間位置放左個火爐，我同佢講，呢間係全港最大既備長炭餐廳，佢即刻心心眼覺得好得意好興奮勁影相，之後侍應安排左個唔錯既坐在玻璃房位置比我地。喺女朋友掛住影相既時候，我就望望menu負責發辦，因為我都好清楚佢口味，佢係海鮮狂迷，叫多d海鮮實無死，同埋佢勁想去日本既其中一個原因就係食到當地既新鮮海產，所以我決定清一色點全海鮮。首先黎左個炸日本小白蝦，炸得好香口，咬落卜卜脆，加幾滴檸檬汁之後頓覺蝦味更突出。之後就一人一隻日本生蠔，齋睇賣相已覺得超新鮮，又好肥美肉質咁，當然要相機會先！女朋友”雪”一聲就成隻入口，見到佢表情就知道真係好好味，我都唔等喇即係掃入口，唔…口感creamy，有一種唔知點形容既獨特甜味，仲散發濃濃蠔香。接住係北海道大元貝，真係珍寶size勁大隻，女友見到都「嘩嘩」聲！烤過既元貝好香口，食落相當有彈性軟滑，呢種整法仲好