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2019-10-10
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這家蒸氣石鍋位於尖沙咀，隱藏於繁華熱鬧的酒吧街附近，私隱度高！餐廳設有包廂，朋友聚餐最適合不過了🥰我們點了每位$428的牛肉海鮮套餐，一次過滿足2個願望💖分別有花甲、清蒸花蟹（每位半隻）、大連鮑魚、紐西蘭蟶子、冬菜蒸馬友、安格斯牛小排、手剁墨魚丸、甜梅菜蒸菜心苗，另外加了招牌黑松露蒸蛋（$28）。招牌黑松露蒸蛋時間控制得剛剛好，很滑很嫩！花甲很大粒，是花甲王😍很清甜！大連鮑魚上放了蟲草花，意外地合襯！紐西蘭蟶子有已放豉油的粉絲墊底和黑松露蒜蓉放在上面一起蒸，令鮮味更加突出！冬菜蒸馬友肉質鮮嫩多汁，連豉油都不用放也很夠味！安格斯牛小排贏在起跑線😍肉嫩多汁，很重肉味！手剁墨魚丸很彈牙，很有口感！最後就是吃吸了所有食材精華的粥了，很綿很鮮甜，完美的ending❤
我們點了每位$428的牛肉海鮮套餐，一次過滿足2個願望💖分別有花甲、清蒸花蟹（每位半隻）、大連鮑魚、紐西蘭蟶子、冬菜蒸馬友、安格斯牛小排、手剁墨魚丸、甜梅菜蒸菜心苗，另外加了招牌黑松露蒸蛋（$28）。
招牌黑松露蒸蛋時間控制得剛剛好，很滑很嫩！
花甲很大粒，是花甲王😍很清甜！
大連鮑魚上放了蟲草花，意外地合襯！
紐西蘭蟶子有已放豉油的粉絲墊底和黑松露蒜蓉放在上面一起蒸，令鮮味更加突出！
冬菜蒸馬友肉質鮮嫩多汁，連豉油都不用放也很夠味！
安格斯牛小排贏在起跑線😍肉嫩多汁，很重肉味！
手剁墨魚丸很彈牙，很有口感！
最後就是吃吸了所有食材精華的粥了，很綿很鮮甜，完美的ending❤
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