湘舍壹號

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喜歡食辣既我上個星期六去咗灣仔嘅「湘舍壹號」✨，一間正宗湖南湘菜嘅餐廳！餐廳裝修高級雅緻，環境舒適寧靜。而食物方面就更加出色，我地點咗午市套餐，包括前菜、湯、小炒同甜品，份量豐富，每一款菜式都鮮美無比，絕對令人食過之後回味無窮。😋前菜「燒椒皮蛋」🌶️🥚，皮蛋混合燒椒，辣度適中，非常開胃。而餐湯「筒子骨燉湖藕」🍖🌸，筒子骨燉得鮮嫩多汁，湖藕又脆又甜，兩者嘅組合真係一絕！湯汁濃郁，飲落去令人舒暢。而小炒方面，「醬椒炒仔雞」🌶️🐔，雞肉炒得鮮嫩多汁，配上醬椒嘅辣味，味道更加突出。辣辣嘅醬椒同雞肉嘅鮮甜真係好搭，一咬落去，辣味同雞肉嘅鮮味交相呼應，令人回味無窮！而「農家小炒肉」同「紅菜苔」🥦🥕🍄，呢兩款小炒菜式都好豐富。「農家小炒肉」有著湘菜獨特嘅調味，肉質嫩滑多汁，配上鮮蔬一齊炒，味道鮮美。「紅菜苔」則帶有爽脆嘅口感，特別適合搭配其他菜式一齊食。甜品方面，「酒讓丸子糖水」🍚，呢碗糖水帶有微微嘅酒香同甜味，清甜又好味，係餐後嘅完美結束。整體而言，「湘舍壹號」是一家裝修高級、環境舒適的湖南湘菜餐廳，食物質素非常出色。