Video
Read full review
2025-02-13
0 views
今日同朋友黎到旺角登打士街36號恆威商業中心18樓既＜LITTLE Fresh Cafe&Bar＞(溫馨提示：由於小本經營，地方比較偏僻難搵，先到油麻地A1出口，背住出口右手邊望到大廈與大廈之間的小巷行2條街，就會到樓下啦，入去上18樓)上到18樓一眼望晒，地方細細地，約30個座位左右，適合約返三五知己聚餐傾計 我地先睇菜單，揀左＜金沙焗龍蝦芝士扁意粉＞同＜BBQ醬配炸無骨橫財豬手＞ 先黎餐湯同牛油蒜蓉包無話咩特別，正常既 ，蒜蓉包暖既，唔係擺係到風乾成日硬口嗰啲先黎講＜金沙焗龍蝦芝士扁意粉＞賣相精緻吸引，意粉掛上濃濃的芝士汁味道唔錯 份量以lunch 嚟講差不多 整體嚟講 個人覺得如果醬汁同龍蝦能淡味少少會更加完美啦至於＜BBQ醬配炸無骨橫財豬手＞賣相幾好睇，第一時間見到炸脆皮既咸豬手去骨 攤開，表皮睇到炸起既焦皮，色澤紅棕色，底下伴碟有薯蓉，紫椰菜絲，西蘭花，碟邊有用湯匙勾出既BBQ醬，色彩繽紛，先令眼球注目，吸引食客對食物質素既觀感，做得唔錯再黎試食，伴碟既紫椰菜絲，西蘭花同薯蓉，普遍做法，唔會太突出亦無喧賓奪主搶左豬手既地位至少豬手，可能廚師唔想豬手炸太深色，油炸溫度比正常
(溫馨提示：由於小本經營，地方比較偏僻難搵，先到油麻地A1出口，背住出口右手邊望到大廈與大廈之間的小巷行2條街，就會到樓下啦，入去上18樓)
上到18樓一眼望晒，地方細細地，約30個座位左右，適合約返三五知己聚餐傾計
我地先睇菜單，揀左＜金沙焗龍蝦芝士扁意粉＞同＜BBQ醬配炸無骨橫財豬手＞
先黎餐湯同牛油蒜蓉包
無話咩特別，正常既 ，蒜蓉包暖既，唔係擺係到風乾成日硬口嗰啲
先黎講＜金沙焗龍蝦芝士扁意粉＞
賣相精緻吸引，意粉掛上濃濃的芝士汁味道唔錯 份量以lunch 嚟講差不多 整體嚟講 個人覺得如果醬汁同龍蝦能淡味少少會更加完美啦
至於＜BBQ醬配炸無骨橫財豬手＞
賣相幾好睇，第一時間見到炸脆皮既咸豬手去骨
攤開，表皮睇到炸起既焦皮，色澤紅棕色，底下伴碟有薯蓉，紫椰菜絲，西蘭花，碟邊有用湯匙勾出既BBQ醬，色彩繽紛，先令眼球注目，吸引食客對食物質素既觀感，做得唔錯
再黎試食，伴碟既紫椰菜絲，西蘭花同薯蓉，普遍做法，唔會太突出亦無喧賓奪主搶左豬手既地位
至少豬手，可能廚師唔想豬手炸太深色，油炸溫度比正常炸既溫度低些許，但炸時間長左少少
食得出皮有啲韌，厚肉部分肉質偏乾偏硬，入口開始有感覺到柴，但豬手有脂肪部分食落去仲有肉汁同嫩既口感，點BBQ醬食，的確惹野！
總括黎講，今日黎到 ＜LITTLE Fresh Cafe&Bar＞ ,係油尖旺區算得上大眾化價錢，又夠飽，賣相可以既小餐廳，大家值得去試食
另一個溫馨提示，如想去試食，請做好預約會好啲，因為預約再講埋優惠碼＜B43889＞,會有9折嫁，大家有興趣就去試下啦
Post
