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2019-07-15
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深宵食堂，心夜來潮。呢到主打潮洲食物，今日特登黎試下Ｄ小菜。餐廳播住２０００年流行曲，邊食邊唱呀。唔知點解好多餐牌上菜色都刪走左，不過都仲有好多選擇。石版燒汁茄子好惹味既茄子，好耐冇食過高質茄子，入味得黎軟硬度又剛好。仲有Ｄ好惹味既乾蝦粒，夾埋一齊食就PERFECT。10/10蝦仁菜脯煎蛋菜脯咸咸甜甜，加埋煎蛋食好正。唯一不足就係蝦仁無調味，所以單食蝦仁會無乜味，必須要夾菜脯一同食。8/10混醬雙雞煲 乾鍋雞煲，雖然雞煲唔辣但都好夠味。雞肉嫩肉彈牙，正。9/10潮式雙丸雜菜煲絕對對得住雜菜煲呢個名，有菜心，芥蘭，生菜，娃娃菜，芹菜，小量金菇，冬菇，粉絲等。仲有潮汕牛丸，墨魚丸，非常豐富既鍋。味道就較清淡，清清地都幾好。8/10
餐廳播住２０００年流行曲，邊食邊唱呀。唔知點解好多餐牌上菜色都刪走左，不過都仲有好多選擇。
石版燒汁茄子
好惹味既茄子，好耐冇食過高質茄子，入味得黎軟硬度又剛好。仲有Ｄ好惹味既乾蝦粒，夾埋一齊食就PERFECT。10/10
蝦仁菜脯煎蛋
菜脯咸咸甜甜，加埋煎蛋食好正。唯一不足就係蝦仁無調味，所以單食蝦仁會無乜味，必須要夾菜脯一同食。8/10
混醬雙雞煲
乾鍋雞煲，雖然雞煲唔辣但都好夠味。雞肉嫩肉彈牙，正。9/10
潮式雙丸雜菜煲
絕對對得住雜菜煲呢個名，有菜心，芥蘭，生菜，娃娃菜，芹菜，小量金菇，冬菇，粉絲等。仲有潮汕牛丸，墨魚丸，非常豐富既鍋。味道就較清淡，清清地都幾好。8/10
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