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2022-10-09
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朋友生日，試左新餐廳✨🤭由環境到食物都好掂❁ 胡爐醉八鮮鍋食材高級，有鮑魚、青龍蝦、花膠、魚翅、花枝、青口、卜卜蜆、花螺✨✨大大鍋。店員首先係客人面前加少許酒，用火槍點火，係大家面前將新鮮海鮮炒熱，最後加入龍蝦煮滾，視覺效果一流。然後再加湯，湯味道鮮上加鮮❤️❁ 胡爐十二道牛盛盒十二款不同部位的牛肉😊包括腩肋條、封門柳、牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、發驒和牛、坑爪、花雕牛脊肉、擺盤精美。最欣賞係花雕酒牛脊肉，淥完酒味依然十足，肉質軟身。❁ 胡爐五寶丸 手打五寶丸😌每款有2粒，黑松露墨魚丸、香茜牛肉丸、梅菜豬肉丸、蝦丸、墨魚丸，粒粒爽口彈牙。黑松露墨丸係我最愛，黑松露味夠出，咬落口感足。❁ 醉胡爐五寶餃有香荽豚肉餃、黑松露蟹肉餃、雲吞、韮菜餃、魚皮餃一共五款，每款各2隻😎自家製鮮餃子特別新鮮，皮薄之餘，肉餡非堂飽滿、脹，職員話係即叫即包。❁ 泰式鳳爪份量多，食落酸酸甜甜，鳳爪size幾大，入面仲有瓜絲、洋蔥，感覺清新。❁ 紫菜響鈴超好食，上枱時候仲係熱，成件脆口。所以半件浸落湯一秒好啦。食嘅時候仲脆口，油香味滲出來✨
❁ 胡爐醉八鮮鍋
食材高級，有鮑魚、青龍蝦、花膠、魚翅、花枝、青口、卜卜蜆、花螺✨✨大大鍋。店員首先係客人面前加少許酒，用火槍點火，係大家面前將新鮮海鮮炒熱，最後加入龍蝦煮滾，視覺效果一流。然後再加湯，湯味道鮮上加鮮❤️
❁ 胡爐十二道牛盛盒
十二款不同部位的牛肉😊包括腩肋條、封門柳、牛頸脊、牛白肉、牛舌心、安格斯、發驒和牛、坑爪、花雕牛脊肉、擺盤精美。最欣賞係花雕酒牛脊肉，淥完酒味依然十足，肉質軟身。
胡爐十二道牛盛盒
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❁ 胡爐五寶丸
手打五寶丸😌每款有2粒，黑松露墨魚丸、香茜牛肉丸、梅菜豬肉丸、蝦丸、墨魚丸，粒粒爽口彈牙。黑松露墨丸係我最愛，黑松露味夠出，咬落口感足。
❁ 醉胡爐五寶餃
有香荽豚肉餃、黑松露蟹肉餃、雲吞、韮菜餃、魚皮餃一共五款，每款各2隻😎自家製鮮餃子特別新鮮，皮薄之餘，肉餡非堂飽滿、脹，職員話係即叫即包。
❁ 泰式鳳爪
份量多，食落酸酸甜甜，鳳爪size幾大，入面仲有瓜絲、洋蔥，感覺清新。
❁ 紫菜響鈴
超好食，上枱時候仲係熱，成件脆口。所以半件浸落湯一秒好啦。食嘅時候仲脆口，油香味滲出來✨
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