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2021-08-20
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和好姊妹慶祝生日，很久沒有相聚，找了個吃燒肉、串燒和喝酒的好地方，一於今晚來聊聊❤️🤤侍應哥哥先放下不同的醬汁，有味噌、紅酒酸汁，點炸串時可減少油膩及增加鮮味👍🏼出場率極高🤤凍豆腐先來前菜凍豆腐，清新輕怡👍🏼梅水晶由鯊魚軟骨及鮭魚骨質組成，味道酸酸的，幾開胃，我尤其喜歡軟骨，有咬口😁❤️五點刺身拼盤天時暑熱，想吃點刺身🤤拼盤有日本天使蝦、松葉蟹腳、帆立貝、三文魚、三文魚子❤️❤️天使蝦大隻得來肉質爽甜、松葉蟹腳都很新鮮，甜甜的💕三文魚厚切👍🏼吃下來更滿足😁海蝦蝦肉蝦餅用天使蝦製作而成的蝦餅，配上蛋白沙律醬和三文魚子，真是三重口感🤨好Juicy ! 原來蝦餅可以這樣配搭，大開眼界🙈豚肉卷本身少吃炸豚肉卷，原來豚肉卷中間捲着梅醬、芝士、蔥、姜再都頗惹味😗我最喜歡配蔥，能夠減少膩感💕又有蔥的香味百香果酒、紅石榴酒聽起來很新鮮，是店家釀製的，還有荔枝、菠蘿🍍⋯⋯⋯ 愛嚐新的我，選了百香果，有淡淡果香，慢慢一口一口品嚐，樂事也。朋友點的紅石榴據說也不錯👌🏼🥰
侍應哥哥先放下不同的醬汁，有味噌、紅酒酸汁，點炸串時可減少油膩及增加鮮味👍🏼出場率極高🤤
凍豆腐
先來前菜凍豆腐，清新輕怡👍🏼
梅水晶
由鯊魚軟骨及鮭魚骨質組成，味道酸酸的，幾開胃，我尤其喜歡軟骨，有咬口😁❤️
五點刺身拼盤
天時暑熱，想吃點刺身🤤拼盤有日本天使蝦、松葉蟹腳、帆立貝、三文魚、三文魚子❤️❤️天使蝦大隻得來肉質爽甜、松葉蟹腳都很新鮮，甜甜的💕三文魚厚切👍🏼吃下來更滿足😁
海蝦蝦肉蝦餅
用天使蝦製作而成的蝦餅，配上蛋白沙律醬和三文魚子，真是三重口感🤨好Juicy ! 原來蝦餅可以這樣配搭，大開眼界🙈
豚肉卷
本身少吃炸豚肉卷，原來豚肉卷中間捲着梅醬、芝士、蔥、姜再都頗惹味😗我最喜歡配蔥，能夠減少膩感💕又有蔥的香味
百香果酒、紅石榴酒
聽起來很新鮮，是店家釀製的，還有荔枝、菠蘿🍍⋯⋯⋯ 愛嚐新的我，選了百香果，有淡淡果香，慢慢一口一口品嚐，樂事也。
朋友點的紅石榴據說也不錯👌🏼🥰
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