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2022-11-30
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喺荷里活廣場睇戲，朋友話想食中菜仲話已經諗好想食咩🤣坐扶手電梯上到3樓，係一間新嘅中菜館，叫鮮館，餐廳都尚算寬敞光猛，乾淨衛生，店員安排左卡位俾我地！餐廳燒鵝最有名，我地叫左個例牌燒鵝, 幸運到係燒鵝脾部位，鵝皮香脆，油脂甘香，肉質鮮嫩又有豐富肉汁，同著名嘅連鎖店有過之而無不及杏汁雞茸銀耳羹濃郁嘅杏仁配上爽口豐富嘅銀耳，有個湯羹感覺好滋潤七味鹽燒豆腐粒粒分明，每粒豆腐都外脆內嫩，做下酒菜一流蒜蓉粉絲蒸蟶子每隻$68， 有厚厚嘅粉絲鋪底，配上蒜蓉和蔥粒，朋友好滿意，仲想encore! 石鍋鮑魚雞粒炒飯絕對係餐廳心機之作，石鍋食到尾仲係熱辣辣的，底部的飯亦因為高温而變左了粒粒脆米，食到尾石鍋仍然是熱哄哄的！最後食返碗冬瓜茸冰粉解膩！整體很滿意的一餐！
喺荷里活廣場睇戲，朋友話想食中菜仲話已經諗好想食咩🤣坐扶手電梯上到3樓，係一間新嘅中菜館，叫鮮館，餐廳都尚算寬敞光猛，乾淨衛生，店員安排左卡位俾我地！
餐廳燒鵝最有名，我地叫左個例牌燒鵝, 幸運到係燒鵝脾部位，鵝皮香脆，油脂甘香，肉質鮮嫩又有豐富肉汁，同著名嘅連鎖店有過之而無不及
杏汁雞茸銀耳羹
濃郁嘅杏仁配上爽口豐富嘅銀耳，有個湯羹感覺好滋潤
七味鹽燒豆腐
粒粒分明，每粒豆腐都外脆內嫩，做下酒菜一流
蒜蓉粉絲蒸蟶子
每隻$68， 有厚厚嘅粉絲鋪底，配上蒜蓉和蔥粒，朋友好滿意，仲想encore!
石鍋鮑魚雞粒炒飯
絕對係餐廳心機之作，石鍋食到尾仲係熱辣辣的，底部的飯亦因為高温而變左了粒粒脆米，食到尾石鍋仍然是熱哄哄的！
最後食返碗冬瓜茸冰粉解膩！
整體很滿意的一餐！
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