沙田頭火鍋 (Closed)

天氣凍凍地，最岩梗係打邊爐呢間位於砵蘭黃金地段既港式火鍋店有最新鮮既靚牛，仲有足料湯底推薦大家都黎食下原生椰子文昌雞鍋超級無敵足料睇下淨係雞已經咁大份湯底本身已經好香，但都不特止店家仲即場開左隻椰青倒左Ｄ椰青水落去再Ｒ埋Ｄ椰肉令到成個湯底同野食都散發住椰青既清香更加令到成個油膩感下降安格斯肥牛（牛小排）我會揀呢一間既最主要原因就係睇相見到佢有好靚既牛小排真係淨係睇佢油花都已經知幾咁正果然冇令我失望佢油花分布均勻，令佢食落口唔會膩而且更加可以令到佢既油脂慢慢化開油脂香越食越有亦令佢既口感非常之軟熟真係可以話係一塊完美既牛小排包心墨魚芝士丸、包心咸蛋蝦丸、黑松露流心丸非常有驚喜既手打丸佢口感非常之爽口咬落去會好似乒乓波咁彈返轉頭而且佢用料真係非常之靚唔同丸你係真係會食到唔同既鮮味墨魚丸同蝦丸佢地獨有既鮮味都非常之出不過要小心既係呢Ｄ丸既包心都非常足料，所以非常熱食果陣要小心爆汁蜂巢豆腐呢款豆腐有好多窿窿可以索晒Ｄ咁足料咁正既湯汁打邊爐最正啦黃沙靚豬潤超大份，味道香濃得黎唔會騷雜菜併盤都幾抵食既併盤，油麥菜、唐生菜等等幾款新鮮既蔬菜同埋菇份量都唔少