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2019-06-22
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香港人春夏秋冬都無阻火鍋興致，我就是其中一員！今天和朋友行完街來到尖沙咀這家日式火鍋試試！入到去環境都很舒適，有很多卡位坐！一家人或是一大堆朋友來，更可以用貴賓房間！由餐廳提供的有几個餐的放題，豚肉，雞肉，美國牛肩胛，美國頂級牛小排和日本直送極上A4黑毛和牛，价钱由$158~$298，湯底更有多款精選，有蘿卜䐁骨湯底，和風味增湯，泰式冬陰公湯，馬來沙嗲湯，木魚昆布高湯和蕃茄薯仔豚骨濃湯。我們決定選木魚昆布高湯和蕃茄薯仔豚骨濃湯，食日本直送極上A4黑毛和牛套餐試試！要點味道清的湯底先可以試清牛肉味道！(每位HKD298)有另收加一， 90分鐘放題仲有OPEN BAR 既食材都可以任拎！最特別的是鮮蝦滑、冬菇及秋葵等，也有不同，還有咖哩飯，公仔面，拉麵，烏冬等提供,重點還有即炸蝦丸，而飲品方面十分有誠意，有不同SOFT DRINK 之外，仲有他們家自製的少甜夏枯草和五花茶，女孩子多喝都不怕呢，好貼心呀！甜品方面還有Hagen daz!當中比較喜歡係啡金菇，入口又爽又有水份。首先上的是美國牛肩胛，這款肥瘦適中，肉色肥瘦均勻，牛味濃，大推介再追加！豚肉顔色比牛肉淺些，又是另一番味道。再來是美國
香港人春夏秋冬都無阻火鍋興致，我就是其中一員！今天和朋友行完街來到尖沙咀這家日式火鍋試試！入到去環境都很舒適，有很多卡位坐！一家人或是一大堆朋友來，更可以用貴賓房間！
由餐廳提供的有几個餐的放題，豚肉，雞肉，美國牛肩胛，美國頂級牛小排和日本直送極上A4黑毛和牛，价钱由$158~$298，湯底更有多款精選，有蘿卜䐁骨湯底，和風味增湯，泰式冬陰公湯，馬來沙嗲湯，木魚昆布高湯和蕃茄薯仔豚骨濃湯。
我們決定選木魚昆布高湯和蕃茄薯仔豚骨濃湯，食日本直送極上A4黑毛和牛套餐試試！要點味道清的湯底先可以試清牛肉味道！(每位HKD298)有另收加一， 90分鐘放題仲有OPEN BAR 既食材都可以任拎！最特別的是鮮蝦滑、冬菇及秋葵等，也有不同，還有咖哩飯，公仔面，拉麵，烏冬等提供,重點還有即炸蝦丸，而飲品方面十分有誠意，有不同SOFT DRINK 之外，仲有他們家自製的少甜夏枯草和五花茶，女孩子多喝都不怕呢，好貼心呀！甜品方面還有Hagen daz!
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當中比較喜歡係啡金菇，入口又爽又有水份。
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首先上的是美國牛肩胛，這款肥瘦適中，肉色肥瘦均勻，牛味濃，大推介再追加！
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豚肉顔色比牛肉淺些，又是另一番味道。
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再來是美國頂級牛小排，和牛肉質鮮, 非常有牛味, 唯獨份量較少。可能要點幾份才夠！
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最後試的是日本直送極上A4黑毛和牛，大推介大家試！必點！脂肪分佈滿意 屬高價位肥牛，今日和美國牛相比，無論牛肉味定軟淋 ，日本和牛也完勝！
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最後和朋友都很感動甜品是hagen daz 雪糕，一般的放題火鍋提供的味道不外乎都是雲呢嗱，草莓等口味，但這家卻提供獨有的焦糖脆餅口味，日式抹茶味，曲奇脆脆和特濃比利時朱古力味，我和朋友都食了2大杯，十分滿足呢，以這個雪糕作結真的是完美！
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店員很勤力 ，主動幫我們加湯加水 ，這個價錢也能食到日本和牛任食餐，真的十分值了！熊本牛涮鍋是我暫時食過最好味，最有誠意的火煱。
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