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2020-06-20
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講起米線好多人只會諗起譚仔呀三哥呀雲乜乜嗰啲，其實喺大圍就有一間由年輕老闆娘打理嘅黃色米線店。佢哋有多款特色米線湯底，就好似我叫咗嘅金銀蛋莞茜湯底，就算唔係莞茜fans都覺得吸引！湯頭淡淡莞茜香，重點係夠金銀蛋味。而米線嘅軟硬度係剛剛好，完全唔會煮到淋哂無口感！滷鴨片好厚身味道濃郁，不過可能因為偏瘦有少少鞋口；滷雞腎不過不失勝在份量多；滷蛋同樣入味；最出色肯定係肥而不漏嘅滷豬腸，非常之香口！沙嗲湯底亦非常之濃郁，秘製豬頸肉大條得嚟仲要好爽口，出色！配料份量之多完全唔會令你擔心食到最後得返米線咁dry！嘢飲方面薏米就煮得唔夠軟啦，仲係好硬身比較可惜無辦法食埋；手拉奶茶有少少泰奶feel但茶味更為香濃同充滿港式味道，不錯！成間店計埋老闆娘都係得3個人做到踢哂腳咁，雖然要排隊但絕對體諒！
佢哋有多款特色米線湯底，就好似我叫咗嘅金銀蛋莞茜湯底，就算唔係莞茜fans都覺得吸引！湯頭淡淡莞茜香，重點係夠金銀蛋味。而米線嘅軟硬度係剛剛好，完全唔會煮到淋哂無口感！滷鴨片好厚身味道濃郁，不過可能因為偏瘦有少少鞋口；滷雞腎不過不失勝在份量多；滷蛋同樣入味；最出色肯定係肥而不漏嘅滷豬腸，非常之香口！
什匯金銀蛋莞茜湯米線 （含滷鴨片、滷雞腎、滷蛋、滷豬腸）
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沙嗲湯底亦非常之濃郁，秘製豬頸肉大條得嚟仲要好爽口，出色！配料份量之多完全唔會令你擔心食到最後得返米線咁dry！
秘製豬頸肉沙嗲湯米線
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嘢飲方面薏米就煮得唔夠軟啦，仲係好硬身比較可惜無辦法食埋；手拉奶茶有少少泰奶feel但茶味更為香濃同充滿港式味道，不錯！
自家製檸檬薏米水 ＆ 招牌手拉奶茶
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成間店計埋老闆娘都係得3個人做到踢哂腳咁，雖然要排隊但絕對體諒！
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