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2016-10-10
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私房菜要先訂位可以先上佢facebook睇菜單分別有二人餐, 四人餐, 六人以上餐等等我同朋友兩個人今次試左個$328/位 二人餐前菜分別有黑木耳 秋葵 沙律菜配上芝麻醬清清地幾開謂沙律新鮮 木耳同秋葵爽口 另一款前菜係流心蛋配茄子個蛋本身係茶葉蛋有淹過 個蛋黃岩岩好半熟 最好味係個茄子 好淋 而且配埋個汁 甜甜地 食到停唔到 個汁整得好好鮑魚幾新鮮 同清酒煮 清清地無腥味 肉質唔會話老硬好易咬但個湯上枱個陣好熱 要慢慢飲個湯落足料 好夠味不過黑毛豚肉老左小小但整體味道唔錯個蒸蛋好特別唔知係咪用蛋白蒸 滑得黎又無平時的蒸蛋咁水硬硬地 同埋表面個汁食幾有口感成餐飯最鐘意呢個陳皮骨甜甜地 食到陳皮味本來以為唔夾 點知食落又唔錯幾脆 幾香口 如果唔係太飽叫個白飯送飯一流溫室菜苗個人覺得普通菜唔夠淋 同埋唔係好夠味蒸飯一打開好香荷葉味個斑好滑 雖然個飯無乜點落鼓油但食到蒜味 本身好夠味 唔雖要再落鼓油 甜品都好特別炸芋圓加雪糕芋圓新鮮炸起 上枱時要即食配埋綠茶味雪糕 一冷一熱咁食 正
可以先上佢facebook睇菜單
分別有二人餐, 四人餐, 六人以上餐等等
我同朋友兩個人今次試左個$328/位 二人餐
前菜分別有黑木耳 秋葵 沙律菜
配上芝麻醬清清地幾開謂
沙律新鮮 木耳同秋葵爽口
有機沙律菜伴芝麻醬
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涼伴黑木耳
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個蛋本身係茶葉蛋有淹過 個蛋黃岩岩好半熟
最好味係個茄子 好淋 而且配埋個汁 甜甜地
食到停唔到 個汁整得好好
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
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無腥味 肉質唔會話老硬
好易咬
清酒鮑魚
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個湯落足料 好夠味
不過黑毛豚肉老左小小
但整體味道唔錯
原盅哈蜜瓜螺頭黑毛豚肉湯
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唔知係咪用蛋白蒸 滑得黎又無平時的蒸蛋咁水
硬硬地 同埋表面個汁食幾有口感
蝦球水芙蓉
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甜甜地 食到陳皮味
本來以為唔夾 點知食落又唔錯
幾脆 幾香口 如果唔係太飽叫個白飯送飯一流
遠年新會陳皮骨
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菜唔夠淋 同埋唔係好夠味
鮮魚湯浸碧綠溫室菜苗
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個斑好滑
雖然個飯無乜點落鼓油
但食到蒜味 本身好夠味 唔雖要再落鼓油
荷香蒜蓉海斑片原籠蒸鴛鴦飯
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炸芋圓加雪糕
芋圓新鮮炸起 上枱時要即食
配埋綠茶味雪糕 一冷一熱咁食 正
甜品
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